Sosis Basah Solo Laziiiss
Ima Hanita @cook_2011685
Tinggal diperantauan,jadi baper klo liat makanan kesukanaan,,dikota yg skrg ditinggali gk ada makanan favorit kita..jadilah bikin makanan fav kita..sosis basah khas solo yg udh melalang buana 😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk kulit, kocok lepas telur,larutkan maizena dlm air sedikit saja airnya (dlm gelas/tempat terpisah) masukkan pelan pelan larutan maizena serta penyedap rasa/garam, tambahi air sedikit demi sedikit, minyak sayur koreksi rasanya
- 2
Untuk isinya: cacah daging ayam,fillet dulu tipis tipis baru dicacah, haluskan bwg putih dan merica,garam,koreksi rasa. Stelah itu panaskan wajan dg sdikit minyak. Tumis bumbu halus, stelah tercium aromanya masukkan daging ayam cacah,penyedap,kecap,koreksi rasa,yg terakhir masukkan daun bawang.
- 3
Panaskan loyang untuk membuat kulit nya, pake sendok sayur,teflon yg bagus gk perlu pake olesan minyak lagi ya..tapi klo masi lengket silahkan olesi sedikit minyak. Tuang ke teflon sampai matang,angkat.
- 4
Isikan daging cacah tadi kedlm kulit nya,siapkan kukusan. Kukus sosis kedalam dandang kecil,dg api sedang. Tunggu 30 menit. Jadilaaah sosis fav keluarga kami 😄
- 5
Selamat mencobaaaa jng lupa di recook yaah moms 😘
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sosis solo basah enak Sosis solo basah enak
Tiga tahun kuliah di solo malu dong kalo nggak bisa masak makanan khas solo :DAwalnya sih suka minta dibawain BF yg ibunya catering di sukoharjo (kab sebelah solo), akhirnya minta resepnya dan jadilah sosis solo ala eep.. wkwkIni jenis sosis basah ya, saya lbh suka sosis basah drpada yg goreng. Selain lbh sehat jg.. ah pokoknya saya suka yg ini. Wkkwk
-
82. Sosis solo kukus (sosis basah) 82. Sosis solo kukus (sosis basah)
awal nyampe di solo sekitar 6thn lalu, klo ada yg bilang sosis dipikiran itu sosis yg panjang ada rasa ayam sama sapi itu.. ternyata enggak guys sosis di solo merupakan makanan khas, dan ada dua jenis : basah dan goreng. Nahh ini kita eksekusi sosis basah alias sosis kukus... Aku isi full daging nya biar puas hehe... recook resep Mrs.Kori untuk kulitnya aku pake 3 telur..untuk bahan isian aku giling semua.. ini aku tulis resep asli dari Mrs.Kori yaa...#cookPadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#RecookSosisSoloMrsKori
-
Sosis solo Sosis solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus.
-
Sosis Solo (kukus) / sosis basah Sosis Solo (kukus) / sosis basah
Rindu jajanan kota asal, kota Solo yang punya banyak makanan khas ngangeniyang jarang dijual ditempat saya tinggalSosis solo kukus atau yang dikenal dengan sosis basah merupakan makanan khas Solo, Jawa Tengah yang memiliki citarasa gurih, jajanan dengan isian daging ayam dibungkus telur dadar…#Semangcook_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24
-
Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Sosis Solo Kukus (Sosis Basah)
Resep ke-100 nih critanya. Karna aku orang Solo, aku mau bikin yang spesial, yang SOLO BANGET!Sebenarnya banyak banget makanan khas Solo, tapi kali ini aku mau bikin makanan favoritku aja, yaitu Sosis Solo tapi yang versi kukusnya (ada juga sosis Solo goreng). Kalau di Solo sih ini lebih sering disebut dengan nama SOSIS BASAH.Sosis basah ini sering muncul di acara2 kondangan, snack dus, di warung2 soto, timlo, susu segar, dan banyak warung2 lainnya. Yakin deh, gak bakalan puas kalo cuma makan 1 aja! Hihihi...Video lengkap cara pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa...Yuks monggo silakan dicobain ;)#4Resep4MingguSolo#cookpadcommunity_soloSeason everything with Love
-
Sosis Solo Basah Sosis Solo Basah
Sosis Solo basah ini termasuk jajanan wajib kalo pas main atau kebetulan lewat kota Solo.Termasuk jajanan yang selalu tersedia di warung angkringan.Berhubung masih harus di rumah aja...belom bisa main² ke Solo lagi, jadilah bikin sosis solo sendiri sekalian ngabisin stok daging kurban...lumayanlah bisa jadi obat kangen Solo 😁#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
SOSIS BASAH (SOSIS SOLO) SOSIS BASAH (SOSIS SOLO)
Bissmillahh...Sosis basah, yang cuma ada disolo, karna emang asli solo, sosis favorit sepanjang masa😁 makan 1 aja gak akan cukup, pasti nambah lagi, simpel banget lagi resepnya, makasih Mrs.kori udah berbagi resep 😉 yang ak buat ini 2x lipat dari resep aslinya, jika mau bikin setengahnya tinggal di bagi 2 aja#PejuangGoldenApron3#week47#Madebyvevee
-
Sosis solo Sosis solo
Ada yg ngomel, gara2 cemilannya selalu manis. Dia bosen dan minta cemilan yg gurih2.Liat frezer ada ayam. Lgsg kepikiran bikin sosis solo. 😄😄 bikin ini aja butuh waktu 1jam. Yasalaammmmmmmm 😂
-
Sosis basah Sosis basah
Pandemik covid membuat tidak bisa mudik dan tidak bisa juga menikmati makanan-makanan khas Solo seperti sosis. Untuk mengurangi rasa kangen tidak mudik, coba-coba bikin sosis basah sendiri.
-
Sosis Solo Kukus | Sosis Basah Sosis Solo Kukus | Sosis Basah
Siapa yg tak kenal sosis solo? Jajanan isi daging ayam/sapi cincang yg dibungkus dadar telur ini memang cukup popoler. Namun, tidak semua orang tahu kalau Sosis Solo ada jenis kukus. Warga lokal biasa menyebutnya Sosis Basah. Di Solo, sosis basah ini bisa gampang anda jumpai di warung2 soto atau angkringan.
-
338. Sosis Solo Basah 338. Sosis Solo Basah
Sosis Solo Basah ini aku recook dari resepnya Aya Aditya yang masakannya selalu enaak😍.Aku memang penggemar sosis solo, dan selama ini hanya pernah membuat dan makan sosis solo versi goreng. Kali ini dapat resep sosis solo basah, waaah jadi pesaran dong yaa. Akhirnya nyobalah, dan ternyata rasanya tuh beda loh karena ada pala yang menguatkan rasa isiannya, dan untuk isian tidak menggunakan bahan santan.So far, aku suka kedua-duanya, baik goreng maupun basah ini.Sosis solo ini juga pas banget nih jadi hidangan takjil untuk berbuka puasa. Yang belum pernah nyoba kuy dicoba deh...enaak.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Sosis Solo Basah (Kukus) Sosis Solo Basah (Kukus)
Bismillah.. suka bgt dg yg namanya sosis solo, mau yg digoreng atau kukus, tp saya lbh suka yg dikukus. Di semarang saya py temen yg buka usaha snacks, beliau jualan sosis solo basah. Enak bgt dan laris.. cm malu mau nanya resepnya, takut ditolak 🤭. Pas cari2 di cookpad, ketemu di akun CP mba Fitsas, lsg tertarik buat dieksekusi, hasilnya ga beda jauh...Alhamdulillah, skrg bs bikin sendiri 😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11004718-sosis-solo-basah-kukus?invite_token=TybXVXYG7T2ztfFctV3H5GWJ&shared_at=1595250593#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1366743
Komentar