Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Lilik Ch
Lilik Ch @cook_5167107
Jakarta

Ternyata tidak sulit bikin kimbap sendiri, walaupun masih belum rapi 😉 Isinya pun bisa sesuai dengan selera. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas & nasi sisa semalam 😊

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Ternyata tidak sulit bikin kimbap sendiri, walaupun masih belum rapi 😉 Isinya pun bisa sesuai dengan selera. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas & nasi sisa semalam 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembarrumput laut kering (nori)
  2. 3centong nasi
  3. 1/2wortel
  4. 2 butirtelur
  5. 1 ikatsawi
  6. 4crab stick atau sesuai selera
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Karena saya pakai nasi sisa yang sudah masuk kulkas semalam, saya kukus dulu nasinya di dalam rice cooker sampai hangat & tidak kering

  2. 2

    Taruh nasi hangat di dalam wadah kemudian tambahkan 1 sdm minyak wijen dan 1 sdt garam. Aduk hingga rata. Diamkan

  3. 3

    Sementara itu, kita siapkan bahan-bahan untuk isiannya. Pertama, potong wortel tipis memanjang. Kemudian tambahkan sejumput garam. Campur rata. Lalu tumis dengan minyak (sebentar saja). Tiriskan

  4. 4

    Pecahkan telur, kocok, dan tambahkan sejumput garam. Masak adonan telur menjadi telur dadar. Setelah matang, potong memanjang

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih. Kemudian masukkan sawi yang sudah dicuci bersih. Sebentar saja sampai agak layu. Lalu tiriskan (Berhubung sawi saya tinggal sedikit, jadi pakai seadanya 😅)

  6. 6

    Setelah itu, rebus crab stick dalam air mendidih kira-kira 1-2 menit. Tiriskan.

  7. 7

    Tata nasi di atas nori. Kemudian susun isiannya sesuai selera. Gulung perlahan sambil sedikit ditekan agar mampat. Untuk memudahkan, bisa diberi alas plastik agar lebih mudah menyatu

  8. 8

    Setelah digulung. Potong kemudian hidangkan dengan cocolan saus/kecap asin 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilik Ch
Lilik Ch @cook_5167107
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa