Tumis Sotong

Jeng Arum
Jeng Arum @jeng_arum
Kota Pare, Kediri

Kemarin tetangga turun dari kapal, trus bagi" sotong, kepiting, ikan. Sya dibagi sotong, baru pertama olah, rasanya enak juga dan empuk

Tumis Sotong

5 orang berencana membuat resep ini

Kemarin tetangga turun dari kapal, trus bagi" sotong, kepiting, ikan. Sya dibagi sotong, baru pertama olah, rasanya enak juga dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5orang
  1. 1/2 kgsotong
  2. 1 buahpaprika hijau
  3. 10 bijicabe rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirbawang merah
  6. 1 bungkusjagung putren
  7. 1 bungkussaus tiram (saori)
  8. 1 bungkusPenyedap rasa
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaLada

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih sotong dari tulang yg seperti plastik, dan tinta serta gigi runcing yg ada di bagian mulutnya, kemudian potong", terserah bunda mau dipotong seperti apa, yg penting jgn dibuang, kan mau dimasak.

  2. 2

    Iris tipis jagung putren, cuci lalu tiriskan.

  3. 3

    Iris semua bumbu (cabe, bamer, baput, paprika)

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit, tumis semua bumbu iris hingga wangi, kemudian masukkan jagung putren aduk hingga layu, beri air sedikit

  5. 5

    Jika sudah meletup letup, masukkan sotong, saus tiram, penyedap, lada, gula dan garam. Lalu test rasa.. Jangan terlalu lama agar sotong tetap empuk. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeng Arum
Jeng Arum @jeng_arum
pada
Kota Pare, Kediri
i'm just a housewife🙋‍♀️ let's cooking and share our recipe together♥️🥘🍲🥗🥣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa