Perkedel tempe (nuget tempe dg kearifan lokal) 😁

Amih Ateh
Amih Ateh @cook_25736149

Jadi keseringan klo belanja ke ibu kang sayur suka di kasih tempe yg kemarin atw yg kemarin lusanya. Yg klo di goreng biasa itu udah ada bau2 bosoknya. Akhirnya supaya bisa termanfaatkan yaa jadilah perkedel tempe utk lauk keluarga

Perkedel tempe (nuget tempe dg kearifan lokal) 😁

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi keseringan klo belanja ke ibu kang sayur suka di kasih tempe yg kemarin atw yg kemarin lusanya. Yg klo di goreng biasa itu udah ada bau2 bosoknya. Akhirnya supaya bisa termanfaatkan yaa jadilah perkedel tempe utk lauk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 org
  1. 250 grtempe
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. Ketuncar (saya gak pke karena gak ada)
  6. 4 sdmtepung beras
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap
  9. 1/4minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ulek semua bumbu (duo bawang, cabe, garam, ketumbar) hingga halus

  2. 2

    Masukan tempe secara bertahap sambil dihaluskan

  3. 3

    Setelah semua tempe di haluskan masukan tepung beras, tambahkan penyedap lalu uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk tempe bulat-bulat pipih

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amih Ateh
Amih Ateh @cook_25736149
pada

Komentar

Resep Serupa