Campurkan semua bahan, uleni kasar. Selanjutnya saya mixer agar bahan kalis banget. Tidak pakai mixer juga tidak apa-apa bund. Biasanya saya juga pakai tangan. Cuma kali ini males aja nguleni😅.

Setelah dirasa kalis, tutup menggunakan serbet selama 1-2 jam agar mengembang sempurna.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gilas menggunakan rolling pin dan isi dengan potongan pisang serta beri sedikit messes.

Bentuk adonan secara menyilang/sesuai selera. Kalau sudah terbentuk semua maka olesi dengan susu cair lalu taburi dengan wijen di atasnya. Tutup kembali 1 jam agar adonan mengembang.

Siapkan oven, panaskan selama 5 menit dengan api sedang. Masukkan adonan ke rak paling bawah selama 15 menit. #Kalau saya pribadi, saya masukkan air juga di oven agar roti tetap lembut dan basah, tidak kering. Saya letakkan air di bagian paling bawah.

Setelah 15 menit, pindah oven ke rak atas selama 8 menit. Pastikan bagian atas sudah kecokelatan ya. Kalau sudah angkat. Selagi roti masih panas, olesi dengan butter margarine agar terlihat mengkilap dan cantik.