Chiffon Coklat
Cara Membuat
- 1
Larutkan coklat bubuk ke dlm susu cair panas, tambahkan DCC & minyak, aduk rata, sisihkan.
- 2
Saring terigu, tuang adonan coklat sedikit2 sambil diaduk perlahan dgn wisk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.
- 3
Mixer putih telur hingga berbusa, tambahkan garam & air jeruk nipis, stlh agak mengembang tambahkan gula sedikit2, mixer sampai stiff peak.
- 4
Tuang 1/3 adonan putih telur ke bahan A, aduk balik perlahan dgn wisk sampai tercampur rata. Masukkan sisa adonan putih telur bertahap, aduk balik dgn spatula hingga rata.
- 5
Tuang ke loyang / panci 3Qt tanpa dioles apapun. Panggang suhu 160 C selama 15 menit lalu turunkan menjadi 150 C selama 40 menit total panggang 55 menit atau sampai matang.
Untuk membuat crack di atas, pada menit ke 15 keluarkan & iris sesuai selera, kemudian lanjut panggang. - 6
Segera telungkupkan loyang/panci, biarkan hingga dingin suhu ruang.
Keluarkan dengan cara disisir perlahan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
#DiRumahAja tapi bingung mau ngapain, butuh cemilan untuk menemani kegabutan. Jadinya di #WeekendChallenge ini buat chiffon kebetulan bahannya ada dan hasilnya enak bgt buat temen minum kopi/ teh😊
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Source: @reeneeJuliaWaktu kelas chiffon 3tahun yang lalu q bolos, tp skrg q mau coba bikin, dan hasilnya taraaaaa... pecah-pecah...🤭😂 tapi rasanya enak dan lembut mirip di bakery terkenal itu.Maaf ya mba Rinju, ini masih belum sempurna, masih banyak bolongnya di permukaannya. Lain kali q bikin lagi, dan semoga jadi lebih bagus, aamiin...🤲#CookpadCommunity_Bekasi
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
#KudapanCokelat#GAS2025#CINTE_KudapanCokelat#CookpadCommunity_JakartaCokelat tak ada matinya. Dibuat apapun pasti disuka 😊 ..
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Dari awal paling cocok sama resep chiffon nya ci susan0803_ (liat IG nya kalau mau tau ttg do'i). Anti gagal kayaknya, sebab belum pernah gagal bikin chiffon kalau pakai resepnya. Lembuuuut, fluffy, kempus2 kyk bantal gitu. Recommended resepnya. Silahkan dicoba...
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Masih dalam rangkaian acara "SIXATIONAL PADERS ANNIVERSARY"Di minggu ke empat ini, kita bikin cake. Saya bikin chiffon coklat, karena ga pake lama.. 😂Untuk hiasannya pakai glaze donat, stok yg ada dirumah juga.Suksès selalu Paders..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11872754#GodaParty_Four#SixationalPadersAnniv#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif
-
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Ini hanya pake coklat bubuk ajaya dan manisnya juga gak kemanisan, cocok dinikmatin sambil ngeteh sore-sore hehe
-
Chiffon coklat Chiffon coklat
Setor buat Minggu ke_2 ....by YouTube chef luvita.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadTangerang#chiffoncoklat
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Ada coklat bubuk dah lama d laci rencana mau bikin brownis tapi masih ragu, akirnya bikin chiffon aja yg teorinya dah lumayan sedikit tau😊😊😊
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Biasanya buat chiffon pandan , kl ini pengen cobain yg coklat . Coklatnya berasa , anak2 suka bgt , resepnya ci Tintin rayner pasti gak salah
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Bismillahirrahmanirrahim..Chiffon coklat cemilan ahad kemarin.. Alhamdulilah tak berpinggang, tapi pori nya masih agak besar 😄🤭#chiffon#chiffoncoklat#cookpadcommunity_lampung
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
Setelah bbrp waktu penasaran dg chiffon & berhasil membuat chiffon pandan, suami bilang pengin chiffon coklat. Saya coba modifikasi dari resep chiffon pandan (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14274450-chiffon-pandan?invite_token=yrTc8qB6ZB5rgBk5BHEY9fLw&shared_at=1621214384). AlhamduliLLAAH berhasil 😋👌🏻👌🏻👌🏻. Suami suka & saya tambah perbendaharaan resep chiffon 😇#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar