Ayam Panggang Pedas Aduhai

Dapur Rafisa
Dapur Rafisa @cook_5691534
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Lagi pengen makan yang pedes2.. lihat di lemari es ada ayam jadilah eksekusi ayam panggang yang pedes dan lezat..di makan bersama nasi panas ehmm nikmaaatt..ayo yang suka2 pedes di coba ya...

Ayam Panggang Pedas Aduhai

Lagi pengen makan yang pedes2.. lihat di lemari es ada ayam jadilah eksekusi ayam panggang yang pedes dan lezat..di makan bersama nasi panas ehmm nikmaaatt..ayo yang suka2 pedes di coba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam potong jadi 4 bagian
  2. 300 mlair
  3. 1 batangsereh
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. bumbu yang dihaluskan :
  6. 3 buahkencur
  7. 2 jarilengkuas
  8. 1 jarikunyit
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah
  11. 100 grcabe rawit
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 1/2 sdmjinten bubuk
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1/2 sdmair asam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam masukkan dalam wajan dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Tambahkan air dan masukkan sereh serta daun jeruk aduk hingga bumbu bercampur rata

  3. 3

    Ungkep ayam dengan api sedang selama -/+ 20 menit hingga matang dan air habis

  4. 4

    Panggang ayam selama 5-10 menit dan ayam siap di hidangkan

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rafisa
Dapur Rafisa @cook_5691534
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
hobby masak, menerima pesanan kue.Ig : @dapurrafisa
Lebih banyak

Komentar (2)

primafairy
primafairy @momshira
coba recock dan enak banget mba cm td agak kebanyakan ngasih jintannya jd terlalu wangi jintan.. Thanks banget resepnya ya mba, sukses slalu..

Resep Serupa