Tumis jambal, pedes" manis gitu lahhh....salah satu masakan fav keluarga

Jengkol yang saya masak masih agak muda, jadi agak pahit. Lebih enak dan kenyal kalau pakai jengkol yang tua ya.Saya rebus jengkol pakai kayu manis agar bau'a tidak terlalu menyengat. Sebenar'a dianjurkan pakai kopi hitam untuk menghilangkan bau. Tapi karrna gak pernah ada stok kopi hitam, tercetuslah pakai kayu manis. Rasa'a....berbeza tapi ttp enak qo😁Ayo masak...

Sederhana di jamin enak koq umm 😍

Masih semangat ikut #tantanganakhirtahun. Masak kesukaan suami, jengkol pedas manis. #masakditahunbaru

Kacang tolo pedas manis yang di daerah saya kerap disebut kacang gajih ini merupakan sebentuk jajanan yanh tak lekang di makan masa.  Ya, sejak kecil hingga kini, saya masih menemukan olahan kacang tolo ini di warung-warung yang menjajakan makanan ringan.Olahan kacang tolo yang dijajakan di warung-warung tersebut memiliki warna merah yang pekat.  Entah itu diberi pewarna ataupun memakai cabe merah kering.  Rasanya yang pedas, manis, dan gurih ini cocok sekali dijadikan teman nyemil.Kali ini saya membuat kacang tolo pedas manis dengan cabai rawit dan keriting merah sehingga warnanya tidak terlalu mengagetkan 🤭🤭🤭#Pais_Dikacangin#BalonChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Keluargaku maniak jengkol sedang kelurga pak su...gak suka jengkol lebih bumer.Mereka lebih suka jengkol yang pedas pedas gini.

Saya itu penasaran sama jengkol tapi suka gak cocok kalau beli diluar. Paling cocok dan mau makan yaa cuman jengkol buatan Ibuk. Pertama kali masak jengkol, pake resep dari Ibuk.Ini rasanya dominan manis, karena saya memang tidak terlalu suka pedas.Selamat mencoba 😊😊

Aku kalau makan jengkol ( jaring {bahasa banjar} ) ini tanpa lauk pun jadi. rsanya enak, makyus bangeet

Masyaa allah, ini rasanya mantul pisan... Jengkolnya empuk banget (karna pilih jengkol tua, yang besar2 dan semok) jadi daging banget.Si bumbu wenak banget baladonya, pedesnya dapet, tapi manis legit. Wess mantulll pokoe.Disini saya beli jengkol tua yang sudah di rebus, jadi saya tinggal rebus lagi sebentar pakai daun jambu dan kopi hitam sebentar.Kalau biasanya beli jengkol mentah, saya presto dulu sampai empuk menggunakan daun jambu dan kopi hitam juga.

Lagi musim ikan2an di tukang sayur, cuss langsung eksekusi

Stok ikan tongkol masih ada, tapi bosan kalo cuma digoreng biasa. Sekali-kali pengen makan ikan yang cara masaknya agak sehat sedikit, dikukus hehe😁Resep ini terinspirasi dari resep di channel Youtube Cobek TV, Tuna Kukus Pedas. Tapi saya modif untuk bahan sausnya saya tumis lebih dulu biar aroma nya lebih keluar.#PejuangGoldenApron3

Di kulkas ada sisa jengkol yg sudah di rebus. Sayang kalo gak di masak, dari pada mubajir di buang, dan akhirnya aku bikin di bumbu balado pedas gitu.. 😀🤗#Resepketiga#Resepketigaku#jengkolenak#jengkolbalado#cookpad#sukamasak#resepaidhasyaadah15#senangmasak#23022019