Bolognai csiga

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. Bolognai töltelék
  2. 0,5 kgdarált hús
  3. 1 csbolognai fix
  4. ízlés szerintfokhagyma
  5. ízlés szerintvíz
  6. Tészta:
  7. 0,5 kgliszt
  8. 1 dbélesztő
  9. 1 dbtojás
  10. 2 dltej
  11. 15 dkgsajt a tetejére

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A darált húst elkészítjük a fix-szel. Jól elfőzzük a levét, hogy sűrű legyen. Hagyom hűlni, addig elkészítem a tésztát.

  2. 2

    A liszttel tojással felfuttatott élesztővel tésztát gyúrunk. Kb. 30 perc pihentetés után, kisodrom, rákenem a mártást, feltekerem, majd tetszőleges szeletekre vágom, rászórjuk a reszelt sajtot, 200 C fokon készre sütöm. Jó étvágyat!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kriszti Bencsik
Kriszti Bencsik @krisztike77
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek