Sayur Asin (Kiamchai) masak Kuah
Mamak Ir @cook_7205166
Ini versi lain dalam mengolah sayur asin.. selain ditumis bisa juga di buat berkuah ato versi sup seperti ini.. segarrr dimakan dgn bakso ikan 😍😁🤣
HAPPY COOKING 😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Sayur Asin.. cuci bersih lalu potong lebar sekitar 3cm-4cm.. sisihkan.
- 2
Tulang B2/ Tulang sapi/Kaki ayam/Leher ayam/terserahlahh.. cuci bersih lalu rebus sebentaran hingga air mendidih.. lalu buang air rebusannya.
- 3
Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit, Jika minyak telah panas, turunkan bawang putih yg sdh di cincang kasar.. aduk2 hingga wangi dan stengah kering.
- 4
Lalu turunkan tulang B2/tulang2 yang telah direbus sebentaran tadi.. aduk rata... beri air terserah mau berapa banyak.. lalu turunkan bakso ikan yg sdh dicuci bersih.. beri garam gula pasir merica totole/masako.. masak hingga air mendidih.. cicipiii rasanya..
- 5
Lalu turunkan sayur asin nya.. masak lagi hingga daging yg ada pada tulang itu empuk.. jika sdh empuk matikan kompor.. SELESAI !!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Akun Cookpad ini saya buat untuk ke 3 putri saya 😁 yang sdh gadis smua.. jadi bukan karna saya jago masak, tapi saya buat ini.. agar someday jika anak2 saya sudah mulai mandiri.. mereka mungkin bisa belajar2 masak atau dapat ide masak2 dari akun Cookpad mamaknya 😃
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kuah Sayur Asin Kuah Sayur Asin
Kuah sayur asin ini biasanya memakai ayam atau ikan. Tapi kali ini saya buat versi tidak pakai daging.Sayur asin adalah sawi pait yang dibikin semacam acar. Biasa dijual di pasar ataupun supermarket dalam bentuk bungkusan (sudah diacar). Rasanya segar, cocok untuk pembangkit selera.
-
Kuah sayur asin #BikinRamadanBerkesan #Rabubaru Kuah sayur asin #BikinRamadanBerkesan #Rabubaru
Sayur ini biasanya yg masak mama mertua , berhubung kangen & rasanya enak , sayur ini seperti perpaduan sup & sayur asem karena rasanya ada asem & asin juga hangat dari jahe & lada , kalo masaknya gampang gak pake ribet pokoknya praktis
-
Sup Ikan Kuah Sayur Asin Sup Ikan Kuah Sayur Asin
Kali ini aku masak sayur asin dengan ikan. Ikan yang kupakai patin fillet. Ikan boleh diganti dengan lainnya seperti gurame,kakap,tengiri. Masakan ini segar dan cocok untuk menghadapi musim yang tak menentu ini.
-
Sayur asin kuah Sayur asin kuah
Hari ini saya mau berbagi resep sayur asin kuah, pakai daging ayam ya hehe
-
Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin
Hi hi!! Udah lama ga shared resep di mari. Cerita kali ini mah lg laga2an trial bikin nasi hainam bt dieksekusi pas ultah paksu. Sementara jodohin sama kuah ayam sayur asin dl ya coz mager buat ayam rebus mecek2 bawang putih 😂
-
Sop Ikan Sayur Asin (Suan Chai Yu) versi simple kuah bening Sop Ikan Sayur Asin (Suan Chai Yu) versi simple kuah bening
Beli ikan kakap 500gr difillet 1/2 daging dan tulang utk sup, sisanya untuk masakan lain. Suan Chai Yu asal dari Provinsi Sichuan, China yang biasa hampir semua masakan menggunakan Sichuan Pepper (Lada Sichuan) yang memiliki rasa khas flowery, di Indonesia harga lumayan mahal jadi dibuat versi simple saja, rasa tetap enak.
-
Sayur Asin Kuah Sayur Asin Kuah
Paling wenak makan sayur yang segar,udah rasanya asin, asem,pedas pokoke mantapp dah#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalMingguanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Tangerang#TiketMasukGoldenApron3
-
355. Ayam Kuah Sayur Asin 355. Ayam Kuah Sayur Asin
#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#IsiPiringku Pekan Posbar minggu ini saua coba membuat Ayam sayur asin. 😁Karena kangeun sama Sayur asin bakut, Ayampun jadilah....dan enak....segerr...
-
Ayam kuah sayur asin (Bakut versi HALAL) Ayam kuah sayur asin (Bakut versi HALAL)
GAS KE - 9 (GAS2025)Karena masih dalam rangka tahun baru dan hari raya imlek harga daging2an masih mahal. Masakan ini termasuk masakan peranakan tionghoa. Karena biasa memakai daging babi, kali ini saya pakai versi halal supaya temen2 bisa menikmati nya.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Pais_kuahHaneut
-
Sayur Asin Baso Kuah Sambel Kecap Asin Sayur Asin Baso Kuah Sambel Kecap Asin
Makan kalau di damping sama yang pedas dan asin tambah mantul rasanya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Tangerang -
Sayur asin kuah daging sapi 😊 Sayur asin kuah daging sapi 😊
Seger nya sayur asin ni di makan dengan cabe rawit potong kecap asin 😉
-
Sayur asin tahu kuah Sayur asin tahu kuah
Yg simple..kebetulan pengen mkn sayur asin..Selamat mencoba..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13671273
Komentar