Mie kelor goreng

Wulan Antara
Wulan Antara @cook_9980258

Setelah menikah saya suka masak" di dapur.. ya sambil belajar karna waktu masih gadis saya gak pernah belajar memasak. Malah suka bantu ortu di percetakan sablon. Setelah menikah saya belajar memasak. Tentunya melalui coopad ini. Terimakasih Cookpad. Kau telah banyak membantuku 😍

Mie kelor goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Setelah menikah saya suka masak" di dapur.. ya sambil belajar karna waktu masih gadis saya gak pernah belajar memasak. Malah suka bantu ortu di percetakan sablon. Setelah menikah saya belajar memasak. Tentunya melalui coopad ini. Terimakasih Cookpad. Kau telah banyak membantuku 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 50 gramtapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 120 mlSari kelor (daun kelor di blender lalu saring) + air
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan bumbu
  7. 2bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. Secukupnyacabe (sesuai selera)
  10. Kecap manis
  11. Penyedap
  12. Wortel
  13. Sawi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Uleni tak perlu Kalis. Adonan memang keras. Itu bagus. Jangan terlalu banyak air ya. Nanti lembek dan adonan akan hancur ketika di rebus

  2. 2

    Lalu giling Dari no. 1 sampai no.5

  3. 3

    Lalu giling d penggilingan khusus mie. Lakukan sampai habis. Jgn lupa taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket.

  4. 4

    Setelah mie jadi. Rebus mie di air mendidih. Beri minyak. Tiriskan

  5. 5

    Siapkan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu bawang merah putih, cabe. Masukkan wortel dan sawi. Aduk" tambah kecap. Kemudian masukkan mie kelor tadi. Aduk

  6. 6

    Mie kelor siap di hidangkan

  7. 7

    Saya juga bikin mie Wortel dan buah naga juga. Caranya sama kok.. tinggal ganti sari nya dgn wortel dan buah naga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Antara
Wulan Antara @cook_9980258
pada

Komentar

Resep Serupa