#ايرانگردی #سفر_دوممن خودم ساكن استان بوشهر هستميه دوستي دارم ساكن خود بوشهر هست هروقت ميرم خونشون اين پيراشكي واسم درست ميكنه خيلي خوشمزه ست اولين بار كه خوردم خيلي خوشم اومد ازش دستورشو وقتي ازش پرسيد گفت كه اين پيراشكي بوشهريه چون يه خورده تند درست ميشه مخصوصا جنوبيا هست الانه همجا ديگه اين پيراشكي درست ميكنن

چاي عدني از معروف ترين چاي اهل يمن است. طعم بسيار خوبي داره و بسيار شبيه چاي كرك است.يك چاي كه انواع مزه ها رو داره و زود هم تهيه ميشه چون ادويه هاش تو هر خونه اي پيدا ميشهبريم كه درستش كنيم:

اين تهچين به همراه پياز و سير و مرغ ادويه مخصوصًا گرد غوره درست ميشه و فوق العاده طعم خوشمزه اي داره حتما امتحان كنيد

چِكدِرمه يه غذاي تركمنيِ كه خيلي خوشمزه س و تركمنا اين غذارو خيلي دوست دارن البته ما هم بعد از پختن اين غذا عاشقش شديم وچون همه مواد تو يه ظرف درست ميشه و پخته ميشه يه طعم بي نظيري پيدا ميكنه

خوبي اين كيك اينه كه ميتونيد حتي بدون فر درستش كنيد و من اين كيكو تو ماهيتابه دو طرفه هم درست كردم خيلي عالي ميشه

اين نوشيدني اصالت هندي داره ولي چند ساله كه توي دنيا مورد توجه فراون قرار گرفته از مزاياي اين شير ميشه به :درمان سرطان، پوكي استخوان ، ورم مفاصل، سرماخوردگي،رماتيسم،بي حال بدن ،كبد چرب و كلي درمان ديگه كه با يه سرچ توي نت مي تونيد اطلاعات خوب وكاملي ازش بگيريد اين دستور اصلي هست كه ترجمه كردم اميدوارم ازش لذت ببريد🥛🥛🥃🍯🍯

برعكس اسمش خيلي راحت درست ميشه با مواد در دسترس و طعم خيلي خوبي هم داره

و اما كمپوت نخودفرنگي: كمپوت كردن خيلي مزيت داره يكي اینکه نخود اگه تو يخچال زياد بمونه خاصيتش از بين ميره، يكي ديگه اين كه کنسرو فضای يخچال رو پر نميكنه وخيلي هاي ديگه...!

عرب زبوناي اينجا (عسلویه) به اين غذا ميگن مجبوس ، اين غذا هم با گوشت قرمز ، هم با مرغ وهم با ماهي درست ميشهبعضيا از كنسرو تن ماهي واسه تهيه اين غذا استفاده ميكنن وبعضيا هم از خودت ماهي كه مسلماً با ماهي خيلي خوشمزه تراز تن ماهي هستمن اين غذا رو با ماهي درست كردم

#سرآشپز_طلایی#سمبوسه_ پيتزايي #سمبوسه #پيتزاخيلي خوشمزه ستهمسرم ودخترم كه خيلي دوست دارنيه مزيد خوبي كه داره اينكه زود آماده ميشهاز هر موادي كه دوست داشتيد ويا اينكه در دسترس داشتيد ميتونيد استفادهمن مواد پيتزا آماده داشتم

#عصر_پاييزیسلام به همه،،،وقت بخير،ايام به كاااااميه نكته در مورد اين دسر بگم،يسري از ادمها هستن كه وقتي ميبينيدشون حس ميكنين چه ادمهاي تفلون و گوشت تلخ و بيخودي آن،تا اينكه باهاشون يكم معاشرت ميكنين عاشقشون ميشين🤨😏😕🙁🤮😍😍😍😍اين دسر هم همونطوريه،،شايد به ظاهر دوسش نداشته باشين،،اماااااااااانگم براتون از معاشرت با اين دسر😂😍😍😍اصن واقعا مغروره جذاب برازندشه لعنتيعاشقش ميشين❤️❤️❤️اوووف☺️😊😜واسه عصرونه خيلي خيلي جواااابه،✍️✍️✍️

اين يه شريني عربي هست فطاير كه اسم فارسيش ميشه لانه زنبوري و در بين همه طرفدار زيادي داره و خيلي هم راحت درست ميشه

ديگه اكثرا كم و بيش با اين فست فوده ساده و خوش طعم آشنا هستيد كه فكر ميكنم ريشه غذا بر ميگرده به جنوب كشور زيبامون 😉

اين غذاييه كه همه بلدن اما سسش خيلي خوشمزه ميكنه غذا رو😍

تفاوت اين پيتزا با پيتزاهاي ديگه، درست شدنش در نان باگت هست كه طعم ترد و خوشمزه اي به پيتزا ميده

به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلاییبدون روغن)_(diet Kebab)اين كباب خيلي راحت و سريع آماده ميشه و بدون نياز به روغن و سرخ شدن هست و از اين جهت رژيمي محسوب ميشه و به خاطر اينكه در طول پخت،آب اضافه نميشه، عطر و طعم گوشت،كاملا حفظ ميشه و از بين نميره. دركنارش ميشه برنج كته سرو كرد.توصيه من اين هست كه حتما يك بارهم شده درست كنيد تا مشتري دائم شويد😉😋خودم به اين دستور رسيدم اما ممكنه افرادديگري هم باشندكه با اين روش درست كنند😊منتظر خوشمزه هاي زيباتون هستم🌹

براي اين باسلوق من از آب باقيمانده از پخت لبو استفاده كردم كه خيلي رنگ و طعم خوبي بهش داد😋

اين غذا رو اتفاقى پختم، چون همسرم خوراك كدو با رب گوجه رو دوست نداشت، و من با شيره و رب مختلف درستش كردم، اما حتمن دستورات مشابهي هست. ما اين خوراك رو به عنوان غذاى اصلي خورديم، اما به اين نتيجه رسيديم كه بهتره كنار غذاي ديگه اي سرو بشه. و توصيه ميكنم كساني كه طرفدار غذاهاي با طعم شيرين نيستن، اصلا اين غذارو امتحان نكنن 😊 (هركدوم از اين رب هايي كه توي مواد لازم نوشتم ميتونن نباشن، از هر كدوم توي دسترس هستن ميشه استفاده كرد، من از هركدوم، كمتر از نصف قاشق غذاخوري، استفاده كردم)

اين سس اصالتش فرانسويه و براي لازانيا چيكن استراگانوف بيف استراگانوف و بشامل مرغ و خيلي از غذاهاي ديگه استفاده ميشه

اين كيك اصولا توي كافي شاپ ها سرو ميشه خيلي خوشمزه و آسون هم درست ميشه

#سرآشپز_طلایی#غذاي_فوري#نيم_ساعتهخيلي راحت و فوري مزه بيروني ها رو ميده هيچ كاري هم نميخواد انجام بدين البته اگر خواستين قبلش مثل وقتي جوج ميزنيد توي ابليمو و پياز و غيره بخوابونيدش اما من هيچ كدوم از اين كارا رو نكردم

من معمولا اين پاستا رو موقعي درست ميكنم كه دير رسيدم خونه و خيلي عجله دارم ! معمولا هم از ژامبون استفاده ميكنم . زود تند سريع😊

#سرآشپز_طلاییسرچ كردم روش ها و اندازه هاي متفاوتي براي اين نوع شيريني هست كه بنظرم هر كدوم طعم و بافتشو خيلي عوض مبكنن بعضي ها ترد تر و بعضي نرم تر هستندمن براي اولين بار با اين دستور درست كردم و اين رسپي كوكي هايي نرم بهمون ميدهسعي ميكنم دستوراي ديگه هم امتحان كنم

اين ادويه واقعا خوش عطر و طعمه و از نيمرو تا انواع خورشت وكباب وترشي رو خوش طعم ميكنه

در اين مربا من از شكر خيلي استفاده نكردم چون شيريني زياد برام غير قابل تحمله، و دراين حد هم كه استفاده كردم برام يكمي زيادي شيرينه ولي ذائقه هر كس فرق ميكنه ميتونيد خودتون شيرينيشو بر طبق ذائقه تنظيم كنيد.#چالش_تزیین_عکاسی

اين بار اين كيكو برخلاف كيك هاي كه تو فر ميپزم توي فر دستساز پختم خيلي از نتيجه راضي بودم

#سوسيس_خونگیما اصلاا سوسيس و كالباس تو خونه استفاده نميكنيم به خاطر بچه ها سعي ميكنم خودم درست كنم كالباس و درست ميكردم ولي سوسيس رو بار اولم بود مزش خوب بود بچه ها دوست داشتن اميدوارم شمام خوشتون بياد

هركسي به يه سبك درست ميكنه اين غذا رو من اين مدل درست ميكنم

#سرآشپز_طلاییاصل اين غذا با دنده هست 🍖 كه دستيابي بهش براي اكثريت سخته و خيلي هم گرون . با گوشت قلقلي هم ميشه پخت و خيلي هم خوشمزه ميشه 😋

خيلي خوش عطر و خوش مزه ميشهاين غذا با ماست خيار سرو ميشه يا سالاد شيرازي . دستور ماست خيار قبلا گفتم