Los muffins de Ámbar
Hola cómo estás!!!!!!! Hoy cocinamos con mi sobrina de 7 años, esta receta súper fácil de cupcakes, sencilla, económica y muy práctica para cocinar con los más chiquitos!!!!
Los muffins de Ámbar
Hola cómo estás!!!!!!! Hoy cocinamos con mi sobrina de 7 años, esta receta súper fácil de cupcakes, sencilla, económica y muy práctica para cocinar con los más chiquitos!!!!
Paso a paso
- 1
Vas a encender el horno para ir calentando motores lo máximo que tengas y MUY IMPORTANTE cuando vayas a colocar la preparación lo bajas a fuego moderado para que no se te quemen.
- 2
Ahora sí, colocas en un recipiente la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la manteca y con batidora o a mano vas a mezclar hasta que te quede una consistencia arenosa.
- 3
Agregas en forma de hilo la mitad de la leche y seguir batiendo.
- 4
De a poco añadís la leche restante, el huevo y la esencia de vainilla, seguís batiendo hasta lograr una mezcla homogénea o punto letra.
- 5
Con una manga o cuchara, rellenamos los pilotines (que me fueron quedando de varios cumples) por eso la variedad en colores.. fíjate de no completar la carga hasta el final porque con la cocción, aumenta el tamaño.
- 6
Llevamos la preparación al horno por 20' aproximadamente... Podés chequear que no esté crudo, introduciendo un palillo o cuchillo en el centro del cupcake y tiene que salir sequito. Espero que lo disfrutes mucho! 💜
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