料理步驟
- 1
杏鮑菇切滾刀塊,入乾鍋中,乾炒至香氣四溢表皮稍乾後撥ㄧ邊,放入一小塊無鹽奶油爆香蒜末,再和杏鮑菇一同拌炒均勻
- 2
放入辣椒末和調味料:鹽、義大利香料、黑胡椒粉拌勻即可
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蒜香奶油杏鮑菇(5分鐘) 蒜香奶油杏鮑菇(5分鐘)
這道「蒜香奶油杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上奶香十足、蒜味豐滿的「蒜香奶油」,真是太美味啦!● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 杏鮑菇切厚片,美味更上一層樓。◎ 乾煎杏鮑菇,菇菇的香氣更豐厚。◎ 蒜末呈現微微的焦黃色時就要起鍋,否則爆香太久,蒜頭會變苦。◎ 更多小撇步 https://goo.gl/9qyTil● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/ 蘋果愛料理 -
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