Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
Karawaci Tangerang

Makanan favorit anak tengah... Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁

Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Makanan favorit anak tengah... Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 bungkusTofu rasa telur yg besar
  2. 300 grfillet dada ayam
  3. 2 butirtelur
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. secukupnyaSaus tiram, minyak wijen
  6. secukupnyaGula, garam, penyedap
  7. secukupnyaMinyak dan air
  8. Secukulnya Larutan Maizena + sedikit air
  9. Bahan iris
  10. 1 siungbawang bombay
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Orak arik telur lalu sisihkan

  2. 2

    Iris halus bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jahe geprek lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan fillet dada ayam, masak hingga daging ayam berubah warna. Masukan orak arik telur, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan tofu yang sudah dipotong2 sesuai selera (sy dibelah 4 lalu di potong kecil2), daun bawang dan minyak wijen. Koreksi rasa lagi.

  6. 6

    Terakhir masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk2 hingga kuah mendidih dan agak kental. Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
pada
Karawaci Tangerang
Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa