Potato mozzarella ball

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Camilan kesukaan di rumah. Baru sebagian di goreng aja langsung pada comot. Seru nih bisa bebikin rame- rame. Ada yang bantu haluskan kentang, ada yang bantuin bulet- buletin, trus yang bantuin balurin tepung roti. Terakhir teamwork kompak comot cocol mayones dan sambal, hap hap hap. keju mozzarella di dalamnya meleleh, yummy. Tak perlu waktu lama habis.

#GA_TheNextLevel
#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
#MasakSekeluarga
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Potato mozzarella ball

Camilan kesukaan di rumah. Baru sebagian di goreng aja langsung pada comot. Seru nih bisa bebikin rame- rame. Ada yang bantu haluskan kentang, ada yang bantuin bulet- buletin, trus yang bantuin balurin tepung roti. Terakhir teamwork kompak comot cocol mayones dan sambal, hap hap hap. keju mozzarella di dalamnya meleleh, yummy. Tak perlu waktu lama habis.

#GA_TheNextLevel
#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
#MasakSekeluarga
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 200 grkentang, rebus, haluskan dengan garpu
  2. 1,5 sdmmargarin
  3. Campurkan :
  4. 40 grtepung terigu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtBawang putih bubuk
  8. 80 mlsusu cair uht
  9. Bahan isi :
  10. 50 grkeju mozzarella/quick melt, potong kecil
  11. Bahan panir :
  12. 1 butirtelur ayam
  13. 100 grtepung panir
  14. Pelengkap :
  15. Saus sambal
  16. Mayones

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin dalam wajan masukkan campuran terigu dan bumbu juga susu cair aduk rata. Matikan api kompor, masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk - aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan taruh potongan keju, tutup dan bulatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

  3. 3

    Kocok telur, celupkan adonan lalu balurkan pada tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

  4. 4

    Goreng dalam minyak banyak hingga terendam, setelah bagian bawah kokoh, balikkan hingga sisi yang satunya kering juga. Angkat, tiriskan minyaknya dengan tissue serap minyak. Sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (9)

Dapur Bundazah
Dapur Bundazah @doktercook81
Kalau susu cair diganti susu dancow diaduk bisakah bun?

Resep Serupa