Cheesy Mozzarella Potato Ball

Sanni
Sanni @sanniliauw
Penjaringan Jakarta Utara

Cheesy Mozzarella Potato Ball
Enak di santap selagi hangat!

Cheesy Mozzarella Potato Ball

66 orang berencana membuat resep ini

Cheesy Mozzarella Potato Ball
Enak di santap selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahkentang (250-270 gram)
  2. 60 gramkeju cheddar, parut
  3. 20 gramkeju mozarella, parut (kalo mau skip ini, jadi +10 gram keju cheddar nya)
  4. 1 sdtkaldu jamur vegetarian
  5. 1 butirkuning telur
  6. 3-4 sdmtepung Terigu
  7. secukupnyatepung roti
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng.
  9. secukupnyadaun oregano (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu di serut dengan parutan keju, cuci dan peres air dari kentang

  2. 2

    Kentang yg diserut tadi dimasak dengan api kecil dan di aduk2 di teflon ( jangan tambah air atau minyak )
    masaknya sebentar aja sampai setengah matang, sisihkan dan masukkan ke dalam wadah

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan keju, kaldu bubuk vegetarian dan 1 kuning telur, aduk sampai rata.

  5. 5

    Bagi separuh adonan, jika mau tambah daun oregano, jadi separuh original, separuh nya lagi dengan oregano

  6. 6

    Bulat2kan kentang satu persatu lalu baluri di tepung roti, lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Tata di loyang dan simpan sementara waktu di freezer kira kira 20 ke 30 menit, tujuannya supaya set!

  8. 8

    Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.

  9. 9

    Angkat dan tiriskan dari minyak.

  10. 10

    Siap sajikan dengan saus sambal & mayonnaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sanni
Sanni @sanniliauw
pada
Penjaringan Jakarta Utara
hi maaf ud tdk aktif cookpad, saat ini saya sibuk dengan @dapurbontot usaha kuliner ayam geprek di Pluit Sea View
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa