Tumis Kangkung

Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Salah satu sayur yang paling disuka di rumah, masaknya cepet, habisnya pun cepet.

Tumis Kangkung

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sayur yang paling disuka di rumah, masaknya cepet, habisnya pun cepet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 ikatkangkung, siangi, pisahkan batang dan daunnya, cuci
  2. 1 potongtempe, potong korek api
  3. 1 buahwortel, potong korek api
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu-bumbu
  6. 2 buahbawang putih, iris halus
  7. 4 buahbawang merah, iris halus
  8. 5 buahcabe rawit merah, pedas sesuai selera
  9. 1/2 sachetterasi
  10. 1 sdtrebon kering
  11. secukupnyaSalam lengkuas,
  12. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur, air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum

  2. 2

    Masukkan cabe, terasi dan rebon kering serta bumbu lainnya, tumis sampai matang dan harum. Tambahkan tempe dan wortel, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan batang kangkung, aduk sampai layu, tuang sedikit air

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukkan daun kangkung, aduk sampai matang merata dan berwarna hijau.

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
pada
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Komentar

Resep Serupa