Brokoli Krispi

Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Beberapa saat yang lalu saat harga brokoli terjun bebas. Karena kalau disayur kurang begitu laku, dibuat gorengan saja yang pasti ludes..

Brokoli Krispi

9 orang berencana membuat resep ini

Beberapa saat yang lalu saat harga brokoli terjun bebas. Karena kalau disayur kurang begitu laku, dibuat gorengan saja yang pasti ludes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgbrokoli, potong per kuntum, rendam air garam
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Adonan pencelup :
  4. 5 sdmterigu protein rendah
  5. 1 sdmtapioka
  6. 1/2 sdmmaizena
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu :
  9. 2 bhbawang putih, dihaluskan
  10. 1/2 sdtlada halus
  11. secukupnyaGaram dan kaldu jamur,

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih brokoli yany direndam air garam, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak

  3. 3

    Aduk adonan pencelup dengan bumbu, sampai kekentalan yang diinginkan

  4. 4

    Celupkan brokoli ke adonan pencelup, goreng di wajan yang minyaknya sudah panas, sampai sedikit kekuningan, angkat tiriskan

  5. 5

    Sajikan hangat dengan cocolan sambel botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
pada
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Komentar

Resep Serupa