Kremówkę ubić na sztywno, dodawać po łyżce serka mascarpone wymieszanego z cukrem pudrem, wymieszać.
Kawę wsypać do filiżanki, zalać gotowaną wodą, ostudzić, dodać likier amaretto, wymieszać.

Zanurzać biszkopty w kawie, ułożyć na spodzie formy lub talerza
Biszkopty przykryć kremem.
Następnie wyłożyć drugą warstwę nasączonych biszkoptów i krem.
I tak postąpić z ostatnią warstwą.
Całość posypać kakao, odstawić na całą noc do lodówki.