Dimsum Ayam

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah,

Cari cemilan sore yang gampang dan mengenyangkan di waktu hujan pilihannya cuma yang hangat dan pedas. Selain mie rebus, cemilan apa lagi yang dibayangkan? Ohh kalo saya sih bisa bayangin martabak telor, roti bakar, baso tahu, mie kocok.. euleuh banyaakk 🤪🤪🤪

Tapiii demi ikutan challenge nya #CookpadCommunity_Bandung weekend ini dengan tema #BandungSilihAsaan_Renbow saya buat colorful dimsum karena kebetulan stock kulit dimsum lagi ready dirumah.

Source: Ina Permana

#BandungSilihAsaan_Renbow
#CookpadCommunity_Bandung
#SeptemberCeria

Dimsum Ayam

Bismillaah,

Cari cemilan sore yang gampang dan mengenyangkan di waktu hujan pilihannya cuma yang hangat dan pedas. Selain mie rebus, cemilan apa lagi yang dibayangkan? Ohh kalo saya sih bisa bayangin martabak telor, roti bakar, baso tahu, mie kocok.. euleuh banyaakk 🤪🤪🤪

Tapiii demi ikutan challenge nya #CookpadCommunity_Bandung weekend ini dengan tema #BandungSilihAsaan_Renbow saya buat colorful dimsum karena kebetulan stock kulit dimsum lagi ready dirumah.

Source: Ina Permana

#BandungSilihAsaan_Renbow
#CookpadCommunity_Bandung
#SeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
50 pcs
  1. 500 grAyam Fillet
  2. 5 siungBawang Putih
  3. 2 bhWortel, parut
  4. 1 bhLabu siam, parut
  5. 6 sdmTepung Tapioca
  6. 2 butirTelur
  7. 1,5 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula Putih
  9. 1 sdmKecap Asin
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. secukupnyaDaun Bawang
  13. Kulit Dimsum

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong-potong ayam, giling/masukkan ke dalam food processor bersama bawang putih.

  2. 2

    Parut wortel dan labu siam, juga daun bawang iris.

  3. 3

    Campurkan seluruhnya menjadi 1 adonan. Test rasa, saya digoreng sedikit.

  4. 4

    Ambil kulit dimsum lalu isi dengan adonan, lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus dimsum, lalu kukus hingga matang kurang lebih 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa