Kesimpulan dari,#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsumAdalah :[ ] Persentase bahan 75:25 untuk hasil rasa premium[ ] Pakai fillet paha untuk hasil yang juicy[ ] Jangan lupa mengolesi minyak (sayur/bawang/wijen) di sisi luar kulit siomay supaya kulit tidak kering saat siomay dingin[ ] Tepung sagu dan maizena sebagai perekat adonan[ ] Telur utuh supaya tidak perlu menggunakan air pada adonan[ ] Untuk siomay sebaiknya tidak skip labu sebagai bahan alami untuk pengenyal[ ] Labu tidak diperas airnya juga membantu mencukupi kadar air dalam adonan[ ] Jangan terlalu lama mengadon, cukup sampai adonan tercampur rata[ ] Menghangatkan dgn microwave akan mengurangi kadar air sehingga akan terasa kering[ ] Pakai maizena dan tapioka pak tani gunung dari ROSE brand untuk hasil terbaik dan siapa tau terpilih dalam 10 resep pilihan Onty 😊Sumber Resep : @AmbarShafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13679795Terimakasih atas sharing ilmunya 🙏#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#MasakAsyik#GadoGadolndonesia#GGI_CemilanBayi9Bulan

Bismillaah,Cari cemilan sore yang gampang dan mengenyangkan di waktu hujan pilihannya cuma yang hangat dan pedas. Selain mie rebus, cemilan apa lagi yang dibayangkan? Ohh kalo saya sih bisa bayangin martabak telor, roti bakar, baso tahu, mie kocok.. euleuh banyaakk 🤪🤪🤪Tapiii demi ikutan challenge nya #CookpadCommunity_Bandung weekend ini dengan tema #BandungSilihAsaan_Renbow saya buat colorful dimsum karena kebetulan stock kulit dimsum lagi ready dirumah.Source: Ina Permana#BandungSilihAsaan_Renbow#CookpadCommunity_Bandung#SeptemberCeria

Alhamdulillah masih bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas.Kali ini kita belajar di #KelasAnekaDimsum bersama mba @AmbarShaf. Walaupun kemarin ga bisa ikutan Zoomnya tapi alhamdulillah banyak banget ilmu yang di dapat didalam Group Wa.Disini mba ambar mengajarkan bagaimana cara membuat kulit dimsum sendiri, kulit tahu yang digunakan untuk membuat hekeng dan lumpia dan bagaimana membuat dimsum yang enak dan lembut.Dan pastinya banyak tips2 yang dishare oleh mba ambar tentang penggunaan bahan2 yang berkualitas dalam pembuatan kulit dimsum, dimsum, hekeng dan lumpia, sehingga bisa menghasilkan dimsum yang enak dan lembut .Dan ternyata untuk mendapatkan hasil dimsum yang enak dan lembut, rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena RoseBrand pada campuran isiannya.Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Depok

Dimsum ayam favorit keluarga. Sehat dan "ndaging", pastinya. Selamat mencoba ;)

Nyoba bikin dimsum kesukaan bocil...😁🤤

Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al.Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang.Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.

Assalamualaikum cookpadersBosen yah selama lebaran dimana" menghidangkan rendang, ketupat/lontong dengan peroporanya, untuk hidangan istimewa #CoMBatChallenge_HidanganIstimewa biar ga bosen sy coba cs @FiDi_ArkaSyana #ACC_Fidi#ArisanCooksnapCoMBat insya Allah enak, pada suka dan ga ngebosenin 🤤🤤🤤#KudapanSayurBuah #CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#MenuSehat #SehatDariRumah

Setelah nyobain beberapa resep dimsum, Alhamdulillah ketemu juga yang pas🥰 , kata suamiku rasanya enaaak 💕. resep dimsum ini juga yang sekarang saya jadikan bakulan.

Assalamualaikum... Minggu ini ikutan #WeekendChallenge dengan tema cemilan sehat yg dikukus 😀. Biar gak bosen dan monoton, ternyata ayam bisa dibuat dimsum seenak dan sesehat ini loh bund. Karena aku pakai tambahan wortel dan labu siam didalamnya. Yuk dicoba, pasti suka 😆#WeekendChallenge#cookpadcommunity_bogor#dimsumayamkukus

Anakku suka banget dimsum. Kalau beli kadang kurang enak dan harga lumayan. Buat sendiri saja. Banyak ayamnya dan makan sepuasnya hehehe. Bikin untuk stok frozen, biar pagi2 gak rempong bikin bekal. Tinggal angetin dimsum masukkan kotak bekal 😁Di resep asli pakai 200 gram ayam, 50 gram kulit ayam dan 50 gram udang. Tapi saya pakai full paha ayam fillet beserta kulitnya.Source YT Devina Hermawan#DikukusLebihEnak#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Mencoba buat dimsum dengan kulit dimsum buatan sendiri. Awalnya menggunakan yang siap pakai, tapi setelah dilihat-lihat sudah tidak baik lagi langsung saja bikin sendiri ternyata tidak terlalu sulit ya. Sementara saya buat dimsum ayam dan saus dimsumnya dulu ya bunda. Untuk kulit dimsum saya post menyusul😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar

Bikin dimsum pertama kali tapi hak ngecewain, enaak bangettt. Anak dan suami juga doyan. Yuukk masaak :)