Tumis Jamur Merang Telur

KarKookery
KarKookery @karina
Jakarta

Lagi bosan makan yang digoreng2. Pilihannya makan yang ditumis aja. Kali ini dengan menggabungkan jamur merang dengan telur.

Tumis Jamur Merang Telur

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosan makan yang digoreng2. Pilihannya makan yang ditumis aja. Kali ini dengan menggabungkan jamur merang dengan telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grjamur merang
  2. 2 butirtelur ayam, kocok lepas, beri sejumput garam
  3. 2 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 1 buahcabe keriting merah, iris serong (atau sesuai selera)
  6. 1 buahcabe rawit merah, iris tipis (atau sesuai selera)
  7. 2 lembardaun bawang bagian hijau, potong 2 cm
  8. Secukupnyagaram, gula, lada
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Jamur merang direbus dulu sekitar 5 menit. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan pan, tuang minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit merah sampai layu dan wangi.

  3. 3

    Masukkan jamur merang, aduk2 rata.

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk pelan2 seperti membuat scrambled egg. Segera Masukkan daun bawang. Aduk rata. Segera beri garam, sedikit gula, dan lada. Telur jangan dimasak kelamaan supaya tekstur tetap lembut.

  5. 5

    Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KarKookery
KarKookery @karina
pada
Jakarta
👨‍👩‍👧‍👧 mom of 2 girls🤤 an omnivore👩‍🍳 home cook💚💗💙 you are what you eat 💟💜💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa