Bolu Kukus Lapis Selai Nenas 🍍

15 orang berencana membuat resep ini
Mom Ann 👩‍👧‍👦
Mom Ann 👩‍👧‍👦 @Mrs_Stevan_1315
Kota Ambon

Anak doyan soalnya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Keluarga 😁
  1. 5 butirtelur
  2. 175 grtepung terigu
  3. 125 grgula halus
  4. 100 mlminyak sayur
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 150 mlsusu cair
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 3 sdmcoklat bubuk
  11. secukupnyaPasta pandan
  12. Olesan:
  13. Selai nenas
  14. Boleh diganti selai strawberry / coklat / krim (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur + gula + SP denga kecepatan tinggi sampai putih berjejak, lalu matikan mixernya;

  2. 2

    Masukkan tepung + susu bubuk + vanili + baking powder, mixer sebentar lalu matikan;

  3. 3

    Masukkan susu cair & minyak sayur, aduk rata menggunakan spatula. Lalu bagi adonan menjadi 2, tapi yang 1 adonan lebih banyak dari yg 1nya.

  4. 4

    Adonan yang sedikit diberi warna hijau (pasta pandan), sedangkan yang banyak diberi warna coklat (coklat bubuk, boleh + pasta coklat sesuai selera);

  5. 5

    Siapkan kukusan & sambil menunggu sampai mendidih, tuang kedua adonan pada cetakan² yang sudah diolesi mentega; #gunakan cetakan yang sama ukuran & bentuknya

  6. 6

    Kukus adonan hijau terlebih dulu (± 15 sampai 20 menit), tes kematangannya. Setelah itu kukus yg coklat dengan cara yang sama.;

  7. 7

    Setelah selesai dikukus, kue yang coklat dibelah 2 sama besar. Lalu disusun yang coklat - selai nenas - yang hijau - selai nenas - yang coklat lagi!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mom Ann 👩‍👧‍👦
Mom Ann 👩‍👧‍👦 @Mrs_Stevan_1315
pada
Kota Ambon
> Happy Mom ♡ Happy Cooking 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa