Kentang Balado 😘

Wizdan Choiriyah
Wizdan Choiriyah @cook_5871076
Yogyakarta

Ini pertama kalinya aku masak kentang balado, dapet request dari kesayangan 😄 Alhamdulillah pengalaman memasak baru

Kentang Balado 😘

Ini pertama kalinya aku masak kentang balado, dapet request dari kesayangan 😄 Alhamdulillah pengalaman memasak baru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang, potong dadu kecil-kecil
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 ruaslengkuas
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula merah
  6. 400 mlsantan
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 5 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai warna keemasan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan santan, garam dan gula. Masak hingga mendidih, juga lupa cicipi rasanya

  4. 4

    Biarkan santan mendidih sampai hampir asat

  5. 5

    Masukkan kentang goreng dan aduk sampai bumbu merata, masak sebentar

  6. 6

    Kentang Balado telah siap di hidangkan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wizdan Choiriyah
Wizdan Choiriyah @cook_5871076
pada
Yogyakarta
Mari memasak 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa