Kentang Balado 👍
Udah lama gak bikin kentang balado. Mumpung lg pengen , ada waktu dan niat sekalian sharing jadi di postlah langkah2 pembuatannya. Kebetulan saya gak begitu suka yg becek jd dibuatlah yg kering tp gak kering banget. Cabe juga 12 biji mengingat anak juga ikutan makan jd gak buat pedes2. Semoga bermanfaat.
Kentang Balado 👍
Udah lama gak bikin kentang balado. Mumpung lg pengen , ada waktu dan niat sekalian sharing jadi di postlah langkah2 pembuatannya. Kebetulan saya gak begitu suka yg becek jd dibuatlah yg kering tp gak kering banget. Cabe juga 12 biji mengingat anak juga ikutan makan jd gak buat pedes2. Semoga bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, kupas dan cuci bersih.
- 2
Kupas kentang seperti dadu. Tiriskan dengan benar sebelum digoreng agar tidak meresap air banyak dan membuat semakin lama proses menggoreng.
- 3
Kentang yg sudah tiris lalu digoreng. Sampai kentang mengambang ke permukaan. Kalau saya ketika sudah mengambang saya angkat. Putih matang (Sesuai selera, mungkin ada yg mau sampe terlihat kecoklatan silahkan)
- 4
Angkat kentang
- 5
Blender bahan bahan kecuali daun salam. Tambahkan air sedikit agar bisa memutar lancar.
- 6
Panaskan minyak
- 7
Setelah minyak panas masukkan bumbu yg sudah diblender. Masukkan 3 lembar daun salam, 1 sendok kecil ketumbar, jinten, dan bubuk oregano (oregano optional ya)
- 8
Aduk2 terus sampai air di bumbu meresap. Masukkan masako, gula 1/2 sdt dan garam secukupnya.
- 9
Masukkan kentang, aduk sampai rata dengan api kecil kira2 15menit. Pastikan bumbu benar2 meresap ke kentang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Balado Kentang Balado
Ceritanya suami suka makan kentang vs nasi, dia request balado kentang ala2 warteg🤭 berhubung gda byangan tentang balado kentang warteg jd aja deh balado ala2
-
Kentang Balado Kentang Balado
Bosen sama kentang balado yg rasanya gtu aja 😂.. Ini aku masak kentang balado nya dgn taburan daun seledri yaa jd wangi bgt ala2 resto ahayyyyy.... 😋🤣
-
Kentang Balado Kentang Balado
Hari ini bikin kentang balado favoritnya my mom. Simple n gampang bgt!Source: my mom
-
Kentang Balado Kentang Balado
Hari ini membuat kentang baladoSelamat mencoba semoga bermanfaat ☺
-
-
Kentang Balado Kentang Balado
Selesai bikin bumbu dasar lgsg eksekusi utk kentang balado hehe. Buat yg belum buat bumbu dasarnya bisa diganti dengan campuran bawang merah,bawang putih,tomat,cabe merah dan cabe keriting yg dihaluskan yah. Jumlahnya disesuaikan sesuai selera aja:)
-
Kentang Balado Kentang Balado
Terinspirasi dari postingan temen di WA story. Meluncurlah ke cookpad, scrolling resep kentang baladoDan jatuhlah pilihan saya ke postingan Mbak @NurMedianto_15222080Terima kasih resepnya yang yummy😋Yuk, ah bikin!
-
Kentang Balado Kentang Balado
Tadinya mau bikin kentang bumbu kuning, tp karena ngasih cabeknya kebanyakan, jd kaya kentang balado 😂 yowes deh gpp, next time bikin lagi...
-
Kentang Balado Kentang Balado
Hari ini ayah Syamil minta dimasakin opor ayam, kurang lengkap rasanya kalo ga sekalian masak kentang balado ye kaan.. #RamadhanDiRumahAja
-
-
Kentang Balado Kentang Balado
Tanggal tua, cuma ada kentang, cabe, bawang putih, bawang merah. Akhirnya muncullah ide buat kentang balado. Ternyata rasanya endulita, ngga kalah sama warung makan.
-
Kentang Balado Kentang Balado
Punya kentang mikir dimasak yg praktis dgn bahan masakan yg ada...jadilah di balado aja biar napsu makannya klo seuhah 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar