Kwetiau Goreng

Annisa Riani
Annisa Riani @annisa_riani
Jakarta

Masakan hasil kreasi jaman jadi anak rantau. Isinya prinsipnya apa aja yang ada di kulkas. Yang penting enak! 🤣

Kwetiau Goreng

Masakan hasil kreasi jaman jadi anak rantau. Isinya prinsipnya apa aja yang ada di kulkas. Yang penting enak! 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkwetiau
  2. 4 buahbaso sapi (iris pipih)
  3. 100 grudang
  4. 100 grayam suwir
  5. 1 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 butirbawang bombay
  8. 1 helaidaun bawang
  9. sesuai seleraBaby spinach
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 3 sdmsaos tiram
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk, dan garam dalam sebuah mangkok. Aduk-aduk. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur, kemudian dadar tipis. Iris-iris. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus kwetiau sampai setengah matang (jangan sampai terlalu lembek). Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan udang, baso sapi, ayam suwir. Aduk sampai matang.

  5. 5

    Masukkan campuran kecap dan saos tiram yang tadi. Aduk sebentar sampai mendidih. Kemudian masukkan kwetiau. Aduk lagi sampai rata. Tambahkan baby spinach dan daun bawang. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan telur dadar iris. JADI DEH! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Riani
Annisa Riani @annisa_riani
pada
Jakarta

Resep Serupa