Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali susu cair, mentega dan garam.
- 2
Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga teksturnya pas ya (saya cuma butuh 90 ml)
- 3
Ulen hingga kalis kemudian tambahkan butter dan garam uleni lgi hingga kalis elastis dan tes windowpane (saya uleninya pindah ke mixer selama 20 menitan si)
- 4
Setelah kalis bulatkan lalu diamkan dan biarkan mengembang 2x lipat jgn lupa ditutup pke wrap (saya pke wadah tertutup) setelah mengembang kempiskan adonan.
- 5
Bagi adonan masing" 35 gr (sebenernya sesuai ukuran loyang yg ada aja si)
- 6
Bulatkan adonan lalu gilas dgn rolling pin, dan lipat, lalu taruh diloyang roti yg persegi panjang dan biarkan mengembang 2x lipat.
- 7
Setelah mengembang olesi dgn susu cair (btw adonannya berlebih, jdi saya taruh dicup)
- 8
Oven dgn suhu 170 selama 25 menit (karna saya pke otang jdi agak lama, saya oven sekitar 35menit) tergantung oven masing" ya.
- 9
Siap dinikmati bersama olesan, ini rotinya lembut bgt. Dan berserat.
- 10
- 11
Olesannya mencair karna rotinya masi panas.
Resep Serupa
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Roti masa kecil... Ini pakai resepnya mba fitsas, hanya saya tambah filling mentega biar mirip dengan roti sisir yang jadul..#PejuangGoldenApron3#Week11Source: Fitri sasmaya
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Source : @devinahermawanHiiiiksss gosong gara" ditinggal dan timer ga jalan 😫Tapi anakku makan bagian yg tidak gosong dan lahap enaaaakkk
-
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Msh belum bosen yg namanya roti sisir, di buat cemilan ringan teman nge-teh, daripada beli mending buat sdri di rmh
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Sebelumnya saya pernah memposting resep roti sisir. Tiap rotinya dirolling pipih memanjang dan digulung. Tapi kali ini , helaian rotinya dipipihkan membentuk lingkaran dan dilipat dua, jadi tipis tiap helai rotinya. Saya merikuk dari resepnya mbak Aditya.Sedangkan utk loyangnya, saya mdp ide dr cc Ria ninik di IG, beliau mengakali loyang brownies dg memasangkan karton di sisi atas dan bawah loyang dan melapisinya dg aluminum foilEnak lembut lho rotinyaDalam sehari langsung ludes tak bersisa 😀😀Cuss resepnya ...#rotisisir #milkbread #rotilingga
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Endes nih.. liat resep dari ibu malka,sambil celup celup ke kopi atau teh.. Enaaaakkkkk
-
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Assalamualaikum...Buat roti sisir yuks moms. Seperti membuat roti biasa aja. Tadi saya kehabisan tepung pro tinggi pakai tepung segitiga aja yang masih ada dirumah. Sayangnya saya tidak punya loyang roti sisir pakai yang ada aja moms 😁Telur saya pakai utuh, hasilnya tetap lembut ya moms.Met ngemil moms ❤❤#RotiSisir#RotiSisirMentega#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Yang enak dari roti sisir itu olesannya, ternyata mudah membuatnya, aku panggang pakai oven tangkring, jadi cara panggang disesuaikan oven masing-masing ya.Aku 10 menit di rak tengah supaya matang merata dan bawahnya tidak gosong, lalu 10 menit di rak atas supaya atasnya kecoklatan.#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDa_DemamPanggang#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Diantara semua jenis roti, roti sisir mentega ini paling favorit aku. Olesan margarin dan gula bergabung dengan wangi roti itu paduan yang ferfecto bangets
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)