Puding Putih Telur

Juliana Kurniawati
Juliana Kurniawati @nana_july
Depok

Lagi-lagi nyoba resep yang gampang dari mama. Biasanya buat puding ini kalo pas lagi banyak sisa putih telur. Gulanya bisa disesuaikan dengan selera, begitu juga warna dan rasa susu cair dan agar-agarnya.

Puding Putih Telur

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi nyoba resep yang gampang dari mama. Biasanya buat puding ini kalo pas lagi banyak sisa putih telur. Gulanya bisa disesuaikan dengan selera, begitu juga warna dan rasa susu cair dan agar-agarnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 potong
  1. Bahan A :
  2. 3putih telur
  3. 5 sdtgula pasir
  4. Bahan B :
  5. 200 mlsusu cair UHT (sy pakai rasa coklat)
  6. 1 bungkusagar2 bubuk
  7. 10 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan A : Putih telur dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental +/- 10 menit.

  2. 2

    Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dimixer terus sampai kaku.

  3. 3

    Bahan B : Susu, agar2, dan gula dimasak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak menggumpal.

  4. 4

    Setelah mendidih, tuang bahan B ke dalam kocokan putih telur dengan cepat, sambil tetap dimixer sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam wadah (bisa cetakan agar2, mangkok-mangkok kecil, atau loyang). Dinginkan dalam kulkas.

  6. 6

    Setelah beku, potong-potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Kurniawati
pada
Depok
Seorang istri yang sedang belajar memasak, sukanya mencoba resep yang simple saja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa