Martabak manis (terang bulan)

N Yupita
N Yupita @n_yupita

Martabak manis (terang bulan)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu (saya pake segitiga biru serbaguna)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 butirtelur
  6. 350 mlair
  7. 3 sendok margarin, lelehkan
  8. 1 sdmcoklat bubuk (bisa diskip)
  9. toping (suka suka),saya pakai:
  10. meses
  11. keju
  12. susu coklat kental manis
  13. 4 sdmgula (utk adonan)
  14. 6 sdmgula (utk taburan)
  15. note:kalau dua kali panggang masing" panggangan 6 sdm gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu di ayak(boleh diskip).kemudian campurkan telur,garam,gula,soda kue,fermipan,margarin yg sudah di lelehkan dan air. Aduk terus sampai tidak ada grindil grindil kecilnya.

  2. 2

    Diamkan selama kurang lebih 1 jam (kalau saya 45 menit)

  3. 3

    Masukkan coklat bubuk. Aduk lagi,diamkan 1 menit

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api super kecil. Setelah panas tuangkan adonan ke tefleon. Tunggu sampai berrongga"(kaya bolong" gitu).

  5. 5

    Taburkan gula pasir diatasnya,kemudian tutup sekitar 2 menit,setelah dirasa matang angkat.

  6. 6

    Oleskan margarin(blue band) diatasnya,taburkan meses,keju,trakir susu coklat. (Toping bisa suka suka)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N Yupita
N Yupita @n_yupita
pada
Baru belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa