تارت انبه فاطمه پز🥭

Fatemeh Safiei
Fatemeh Safiei @cook_24087278

این تارت خیلی خوشمزست ، من مواد این تارت که الان میزارم ۲ برابر کردم برای این قالبم ولی برای قالبهای تارت ۱۹ یا ۲۰ سانتی گرد موادی که می نویسم جواب میده، حتما از قالبی تارتی استفاده کنید که از کف جدا شدنی باشه یا از قالب کمربندی که از کف جدا میشه یا اینکه اگه قالب تارتون جدا نمیشه یه سلفن زیرش بندازید بعد مواد بریزید در آخر به راحتی اون سلفون بردارید و جدا کنید
این تارت خیلی خوشمزه و راحته به شرطی که موادش آماده باشه و نیاز به پختن نداره
#تارت_انبه
#چیزکیک_یخچالی_انبه
#چیزکیک_انبه
#تارت
#چیزکیک
#سرآشپز_طلایی

تارت انبه فاطمه پز🥭

این تارت خیلی خوشمزست ، من مواد این تارت که الان میزارم ۲ برابر کردم برای این قالبم ولی برای قالبهای تارت ۱۹ یا ۲۰ سانتی گرد موادی که می نویسم جواب میده، حتما از قالبی تارتی استفاده کنید که از کف جدا شدنی باشه یا از قالب کمربندی که از کف جدا میشه یا اینکه اگه قالب تارتون جدا نمیشه یه سلفن زیرش بندازید بعد مواد بریزید در آخر به راحتی اون سلفون بردارید و جدا کنید
این تارت خیلی خوشمزه و راحته به شرطی که موادش آماده باشه و نیاز به پختن نداره
#تارت_انبه
#چیزکیک_یخچالی_انبه
#چیزکیک_انبه
#تارت
#چیزکیک
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ نفر
  1. 1 بستهبیسکویت پتی بور
  2. 75 گرمکره آب شده
  3. 130 گرمپوره انبه
  4. 130 گرمخامه صبحانه
  5. 2 ق غشکر
  6. 1 ق غپودر ژلاتین
  7. 3 ق غشیر
  8. رنگ خوراکی زرد در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    کره آب شده با بیسکویت مخلوط کردم تا خمیری بشه سپس کف قالب پهن کردم و به لبه ها کیپ کردم، (من همین مواد ۲ برابر کردم برای این قالب) سپس ۳۰ الی ۴۰ دقیقه گذاشتم یخچال تا بیسکویت کاملا سفت بشه

  2. 2

    سپس شیر با پودر ژلاتین مخلوط کردم که به حالت اسفنجی در اومد بعد گذاشتم روی بخار سمار یا کتری که بن ماری و شفاف بشه و پودر ژلاتین داخل شیر کامل حل بشه به همین صورت که تو تصویر می بینید

  3. 3

    من برای این تارت از پنیر خامه ای هم استفاده کردم شما میتونید طبق دستور استفاده نکنید اگه دوست داشتید استفاده کنید ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای بریزیدو با همزن برقی بزنید شکر و خامه رو هم بهش اضافه کنید(من بجای خامه صبحانه از پودر خامه استفاده کردم ۶ ق غ پودر خامه و ۱ فنجون شیر دقیقا همون کار خامه رو میکنه) با همزن برقی خوب بزنید تا سفت بشه حدود۶الی ۷ دقیقه

  4. 4

    بعد پوره انبه رو بهش اضافه کنید(انبه رو داخل مخلوط کن پوره کردم) در آخر ۵ قطره رنگ خوراکی زرد ریختم اگه دوست داشتید بریزید به این رنگ و غلظت در میاد

  5. 5

    بعد موادشیر و ژلاتین اضافه کنید و با همزن برقی بزنید، بعد بیسکویتی که توی یخچال سفت شده در بیارید و مواد روش بریزید و داخل یخچال بزارید تا خوب ببنده به مدت ۳ الی ۴ ساعت

  6. 6

    من روش رو با خلال پسته و بادام و پودر پسته تزیین کردم، شما میتونید از خود انبه هم برای تزیین روش استفاده کنید

  7. 7

    اینم تارت که از قالب جدا شده و تارت برش زده شده، اون کف قالب تارت هم کلا میتونید در بیارید من عجله ای عکس گرفتم با همون گذاشتم موند😁

  8. 8

    🔴 همونطور که گفتم من این مواد ۲ برابر کردم برای این قالب، از پنیر خامه ای استفاده کردم که شما میتونید حذف کنید، و از ۶ ق غ پودر خامه و ۱ فنجون شیر بجای خامه صبحانه استفاده کردم، پس شما دقیقا مثل مواد لازمی که تو دستور گفتم استفاده کنید که راحت باشید😊 نوش جان🙋🏻‍♀️🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fatemeh Safiei
Fatemeh Safiei @cook_24087278
در

دستورهای مشابه