Rolade Tahu
Makanan favorit dengan rasa yang enak (mirip makanan di h*kb*n) dan bahannya murah serta mudah didapatkan.
Resep ini hasil recook dari Chef Devina Hermawan
Rolade Tahu
Makanan favorit dengan rasa yang enak (mirip makanan di h*kb*n) dan bahannya murah serta mudah didapatkan.
Resep ini hasil recook dari Chef Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan isian hingga halus dan tercampur semua.
Sisihkan - 2
Campurkan semua bahan kulit kecuali air dan minyak ke dalam mangkuk. Aduk rata dan masukkan air beberapa kali sambil diaduk.
- 3
Jika airnya sudah masuk semua, masukkan juga minyak dan aduk rata. Pastikan adonan kulit tercampur rata tanpa ada tepung yang menggumpal dengan diaduk terus.
- 4
Panaskan wajan datar/ teflon anti lengket. Ambil 1 centong sayur adonan kulit dan masak di atas teflon yang sudah panas. Pastikan semua permukaan teflon tertutupi adonan kulit.
- 5
Masak hingga adonan kulit agak kering dan mudah dilepas dari teflon. Dan lakukan lagi sampai adonan kulit habis
- 6
Ambil 1 lembar kulit rolade. Lalu isi dengan bahan isian secukupnya di satu bagian agak tepi/pinggir kulit rolade. Dan lipat-gulung sisi kulit rolade seperti membuat risoles. Sisihkan
- 7
Kukus rolade selama 20-30 menit hingga matang.
- 8
Jika sudah matang, tunggu rolade hingga dingin (uap sudah mereda). Lalu potong serong rolade (simpan pada wadah kedap udara jika ingin rolade jadi stok frozen food)
- 9
Goreng rolade hingga berwarna golden brown (coklat keemasan) dan crispy bagian kulit luarnya. Angkat dan tiriskan
- 10
Sajikan rolade dengan saus sambal (sesuai selera). Dan rolade tahu siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ini resepnya aku adaptasi dari resep devina hermawan. Penting banget sebelum bikin pastikan tahu yang mau kalian masak ga asam ya😉
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ambil dari Ig nya ci @devinahermawan. Rolade tahu. Ini enak banget.. crunchy di luar, di dalamnya lembut.Yuks kita buat...#Gas2025#SeribuKreasiTahu#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeribuKreasiTahu
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Challenge BALON Minggu kedua temanya TAHU. Pas banget nih, biasanya kalo di bikin sop anak-anak kurang suka, jadi hari ini dibikin rolade az. Dan mereka suka donk. Apalagi ini juga bisa jadi stok Frozen food,, nah jadi makin praktis tinggal bikin trus simpang di kulkas, mau makan tinggal goreng.Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan , untuk bumbu sudah saya modifikasi sesuai selera.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaTahu#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ikutan recook menyadik kak Nurmaretha ds, buka buka resepnya, eh...ada resep rolade tahu yang cocok buat vegetarian, langsung kusave resepnya, di sini saya skip bawang merah dan putihnya dan saya modifikasi sedikit. Gampang buatnya, bahannya juga simple dan hasilnya enak banget 😘😘😘Source: Nurmaretha ds#RecookMenyadik_Nurmarethads#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Maaf kalo ga mirip seperti rolade karna buru2 mau pergi dan ini mau dibawa juga jd cemilan di jalan hasilnya begini wkwk tapi rasa nya luar biasa 😍😍😋Baru pertama bikin rolade tahu langsung dibilang enak sama suami 🙈💃🏽
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Misi ke 2 dari mamah , dengan clue 'terbuat dari tahu di gulung, bisa dikukus/goreng' jawaban aku Rolade Tahu#Roladetahu#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN#CookpadCommunity_Bogor
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Sedih pekan kemarin ngga bs ikutan misi pertama. Pekan ini langsung gercep setelah dpt pesan dari mamah 😁Recook resep mb @nitamartharen simpel dan enak.#kreasivinagoest#RamadanCamp_Misi2#roladetahu#PejuangGoldenBatikApron
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Bismillah...Menjawab tantangan Mamah Cookpad di misi ke 2 Ramadan Camp kali ini yaitu Rolade Tahu yg jg merupakan salah satu favorit krucil di rumah.Untuk adonan isi,tepung bumbunya bisa di ganti dengan tepung terigu segitiga dan di tambah 2 siung bawang putih di haluskan ya.Happy cooking moms!#Posbar#RamadanCamp_Misi2#RoladeTahu#TahuEggRoll#Mingguke7#PejuangGoldenBatikApron
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Bismillah...Rolade yang berasal dari Prancis disulap dulu nih jadi menu Indonesia ala aku...#WesternFood#GAS2025#Posbar9
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Tahu lagi.. Tahu lagi.. 😉Yaa.. Karena selain bergizi, diolah jadi model masakan apapun rasanya tetap enak, harganya murah, masaknya cepet dan mudah. Apalagi bagi bunda yg punya anak balita spt sy, harus kejar2an dg waktu kalau mau nyiapin menu sarapan keluarga, keburu si balita bangun dan mengacaukan rencana 😁..#Sarapanku#Cookpadcommunity_surabaya
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Sebenarnya resep rolade tahu ini aku buat u/ menjawab pertanyaan di #RamadanCamp tapi karena sakit jadi baru sempat buat kemarinan dan baru sempet upload sekarang. Resep ini aku cooksnap dari aku cookpader mba @cook_2534510 & @nuristiqomah04.. terima kasih ya u/ resepnya. Resep asli ada di masing2 akunnya ya temen2. 🥰#PejuangGoldenBatikApron #PGBAweek8 #PGBAmingguke8 #week8 #mingguke8
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Menjawab pertanyaan RamadhanCamp_Misi2 Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng....Apa itu ???? Kalau kulihat clue nya sih Rolade Tahu......tapi apapun namanya menu kali ini pokonya enak, gurih, lembut bisa dikukus ataupun digoreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#RamadhanCamp_Misi2#BuncisChiensynKuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar