Rolade Tahu
Challenge BALON Minggu kedua temanya TAHU. Pas banget nih, biasanya kalo di bikin sop anak-anak kurang suka, jadi hari ini dibikin rolade az. Dan mereka suka donk. Apalagi ini juga bisa jadi stok Frozen food,, nah jadi makin praktis tinggal bikin trus simpang di kulkas, mau makan tinggal goreng.
Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan , untuk bumbu sudah saya modifikasi sesuai selera.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SukaTahu
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
Rolade Tahu
Challenge BALON Minggu kedua temanya TAHU. Pas banget nih, biasanya kalo di bikin sop anak-anak kurang suka, jadi hari ini dibikin rolade az. Dan mereka suka donk. Apalagi ini juga bisa jadi stok Frozen food,, nah jadi makin praktis tinggal bikin trus simpang di kulkas, mau makan tinggal goreng.
Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan , untuk bumbu sudah saya modifikasi sesuai selera.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SukaTahu
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
Cara Membuat
- 1
Agar tekstur tahu putih lebih padat, rebus tahu sebentar lalu tiriskan sampai dingin dan kadar air berkurang. Step ini bisa di skip kalo tahu putih yang dipakai teksturnya sudah padat.
- 2
Membuat kulit:
Campur tepung terigu, maizena, telur, air dan minyak aduk rata.
- 3
Tambahkan garam, kaldu bubuk & pewarna, aduk rata.
- 4
Panaskan teflon, tuang adonan. Masak hingga matang. Sisihkan
- 5
Campur tahu, bawang putih, telur, tepung terigu, maizena, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Haluskan, bisa di uleg atau pakai food processor. Kalau pakai blender dikit-dikit ya masukinnya biar nggak berat karena tidak ada penambahan air.
- 6
Masukkan daun bawang dan bawang merah. Aduk rata
- 7
Siapkan kulit. Tuang adonan tahu di atasnya. Lipat seperti amplop, lakukan sampai adonan habis.
- 8
Siapkan kukusan. Alas kukusan oles dengan sedikit minyak agar rolade tidak lengket. Kukus 20 menit lalu tiriskan sampai benar-benar dingin
- 9
Potong rolade yang sudah dingin lalu goreng sampai kecoklatan. Rolade tahu siap disajikan dengan saos sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ambil dari Ig nya ci @devinahermawan. Rolade tahu. Ini enak banget.. crunchy di luar, di dalamnya lembut.Yuks kita buat...#Gas2025#SeribuKreasiTahu#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeribuKreasiTahu
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ide lauk ekonomis dan bisa dibuat stock frozen food di rumah. Spesial tema ramadan, jadi mau stock lauk yang bisa awet disimpan di freezer.Resep asli pakai dada ayam, cuma aku bikin versi ekonomisnya jadi Rolade Tahu asliiii 😄Source @ratnapuspitta18Disini teflon ku ukuran 20 cm, jadi 1 resep jadi 4 roll rolade.#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SiapSiapRamadan2024#CPBaliAuthor2024_Dini
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ini resepnya aku adaptasi dari resep devina hermawan. Penting banget sebelum bikin pastikan tahu yang mau kalian masak ga asam ya😉
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Sebenarnya resep rolade tahu ini aku buat u/ menjawab pertanyaan di #RamadanCamp tapi karena sakit jadi baru sempat buat kemarinan dan baru sempet upload sekarang. Resep ini aku cooksnap dari aku cookpader mba @cook_2534510 & @nuristiqomah04.. terima kasih ya u/ resepnya. Resep asli ada di masing2 akunnya ya temen2. 🥰#PejuangGoldenBatikApron #PGBAweek8 #PGBAmingguke8 #week8 #mingguke8
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Resep andalan untuk stock Frozen Food homemade dengan budget minim. 🤭Anak-anak suka banget karena mereka gak tau ini sebenarnya adalah tahu. 🤣Buat yang anaknya GTM atau susah makan sayur ini cocok banget buat menu hariannya.Cocok juga buat cemilan dicocol saus.#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#ramadancamp_misi2#idemasak
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Makanan favorit dengan rasa yang enak (mirip makanan di h*kb*n) dan bahannya murah serta mudah didapatkan.Resep ini hasil recook dari Chef Devina Hermawan
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Misi ke 2 dari mamah , dengan clue 'terbuat dari tahu di gulung, bisa dikukus/goreng' jawaban aku Rolade Tahu#Roladetahu#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN#CookpadCommunity_Bogor
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Tahun 2018 pernah dibelikan rolade oleh kakak waktu main ke jogja, di Jambi nggak ada yg jual dan bisa dibilang ngk kenal dg rolade. Pdhl enak bgt Jd kalau pengen makan musti bikin dlu..untung ada cookpad#ramadancamp#ramadancamp_misi2#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_sumbar#ceritadapurhariini
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Punya tahu cina diapain ya? Masak digoreng melulu?Dipepes juga udah pernah. Nah.. kali ini dibikin rolade ada. Bisa jadi lauk, dimakan sama saus rolade. Bisa digoreng pakai telur, jadi snack sekolah anak2 deh.Terinspirasi dari resep yang ada dibungkus Masako.
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Berhubung suami gak suka ayam jadi bikinnya rolade tahu aja. Anak juga suka 😘😘
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Awalnya bikin rolade tahu. waktu itu pas bikin risoles, kulit risonya sisa sementara isinya habis. Sayang banget masih ada 12 lembar mau dibuang sayang. Ubek2 kulkas adanya tahu putih. Langsung keluar ide dadakan... Bikin rolade tahu aja ah, sepatau berhasil...
-
Rolade Tahu Rolade Tahu
Ikutan recook menyadik kak Nurmaretha ds, buka buka resepnya, eh...ada resep rolade tahu yang cocok buat vegetarian, langsung kusave resepnya, di sini saya skip bawang merah dan putihnya dan saya modifikasi sedikit. Gampang buatnya, bahannya juga simple dan hasilnya enak banget 😘😘😘Source: Nurmaretha ds#RecookMenyadik_Nurmarethads#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar