Kue Lumpur Labu

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

terinspirasi dr resep kue lumpur surga milik @MyL’Kitchen(Libi), klo resep aslix pake air pandan tp klo aq pke air Gula merah & di tambah labu..pokoknya rasax nyammiii😋

Kue Lumpur Labu

3 orang berencana membuat resep ini

terinspirasi dr resep kue lumpur surga milik @MyL’Kitchen(Libi), klo resep aslix pake air pandan tp klo aq pke air Gula merah & di tambah labu..pokoknya rasax nyammiii😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8orang
  1. Bahan lapisan labu
  2. 200 grlabu kuning kukus
  3. 125 mlair gula merah (125 air+250gr Gula merah)
  4. 125 mlsantan (sy ganti susu cair full cream)
  5. sejumputgaram
  6. 3 butirtelur ayam
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. Bahan Lapisan atas
  9. 400 mlsantan (sy 200ml santan instan kara+200ml air)
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmtepung beras
  14. semua bahan dicampur dan diaduk hingga gula &tepung larut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan labu kukus dgn menggunakan garbu, masukkan air gula merah dgn disaring terlebih dahulu diikuti bahan2 lapisan labu lainnya.aduk2 menggunakan whisk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan di cetakan yg sdh disiapkan jgn smpai penuh (2/3 bagian).

  3. 3

    Masukkan di kukusan yg sdh di panaskan terlebih dahulu, kukus kurleb 15 mnt

  4. 4

    Masukkan campuran lapisan atas.kukus kembali 15 mnt atw hingga matang. siap disajikan dlm keadaan hangat ataupun dingin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa