Orek Tempe Basah

Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
Tangerang

Bismillah... Semoga sampai Finish #TiketGoldenBatikApron
Semangaaatt semangaaaattt 💪

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (500 gr) potong kotak
  2. 5 buahcabai hijau (iris serong)
  3. 1 buahcabai merah besar (iris serong)
  4. 1/2 gelasair matang
  5. 1 sdmPerasan jeruk nipis/lemon bisa juga pake aer asam jawa
  6. 2-3 sdmkecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 7 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng asal asal saja tempe yang sudah di potong kotak2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan cabai iris dan daun salam, aduk. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk hingga rata. Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Lalu masukkan tempe, masak hingga air sedikit berkurang. Baru tambahkan kecap manis dan perasan jeruk lemon/nipis atau air asam jawa. Masak hingga air meresap dan matang

  4. 4

    Angkat dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
pada
Tangerang
mamah muda yang baru belajar masak, tulis resep disini biar ga lupa... 😊
Lebih banyak

Resep Serupa