خمیر جادویی
sedighe dehghan @cook_21296099
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر ولرم را با مخمر و شکر مخلوط کنید سپس روی آن را پوشانده و یک ربع استراحت دهید تا عمل بیاد
- 2
در مرحله بعد آرد را در یک کاسه بزرگ ریخته وسط آن را باز کنید تخم مرغ زده شده را اضافه و شیر را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید
- 3
اگر خمیر چسبنده بود سعی کنید با چرب کردن دست با روغن چسبندگی آن را بگیرید آرد اضافه نکنید. پس خمیر را در ظرف گود گذاشته روی آن را سلفون کشیده2ساعت استراحت دهید.
- 4
از این خمیر برای تهیه پیتزا، پیراشکی، انواع نون فانتزی و شیرمال و همچنین شیرینی دانمارکی میشه استفاده کرد.
- 5
اگه از این خمیر برای تهیه نانی استفاده میکنید که نیاز ه رومال زرده دارد میتونید فقط سفیده را به آرد اضافه کنید و زرده را برای رومال نگه دارید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
عشق آشپزی و سفره آرایی و عاشق همسر و دخترم
بیشتر دستورهای مشابه
-
خمیر جادویی
از این جهت به آن خمیر جادویی میگویند چون در تهیه هر خوراکی که با خمیر تهیه می‌شود مورد استفاده قرار میگیرد ، تنها تغییرش در میزان شکرش میباشد که بنا به ذائقه افراد متغیر است بعنوان مثال بعنوان خمیر پیتزا، پیراشکی ، سمبوسه و هر نوع خوراکی دیگر ( خاله من حتی از آن برای تهیه نان استفاده می کند ) امیدوارم این خمیر را تهیه و از آن نهایت استفاده را ببرید
-
-
-
خمیر جادویی
بااین خمیر میتونید انواع پیراشکی و پیتزا درست کنین.#خمیر#خمیر_جادویی#پیراشکی#خمیر_پیتزا
-
-
-
-
-
-
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادویی#سرآشپز_طلاییاین خمیر جادویی عالی رو از روی دستور مهرآوه عزیزم درست کردم @cook_farvashi_63
-
خمیر جادویی😍
خیلی عالی، خوش بافت و سبک👌 مناسب برای تهیه انواع پیتزا، پیراشکی و اشترودل😍
-
-
-
-
خمیر جادویی🥟
سلام خدمت کوکپدی های عزیز ❤️من دستور این خمیر جادویی عالی رو از صفحه ریحانه عزیز برداشتم@Reyhaneh135
-
-
-
-
-
-
خمیر جادویی
خمیر جادویی با بافت عالی این خمیر ۳ ماه در فریزر و یک روز در یخچال ماندگاری دارد. ببینید چقدر پف کردهبرای پیتزاپیراشکیپیدهمیشه استفاده کرد#سرآشپز_طلایی
-
-
-
خمیر جادویی
این خمیر واس پیتزا و نون صبحانه و نون‌مغزدار خیلی خوبه تردو خوشمزه میشه بافتش عالیهمن‌واس پیتزا استفاده کردم#سرآشپز_طلایی#خمیر#خمیر_پیتزا
-
خمیر جادویی
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است
-
-
-
خمیر واقعا جادویی
@Madam_Titi خمیر را اینسری برای پیراشکی گوشت استفاده کردم واقعا عالی بود و خوب پف کرد و لذت بردم
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13699058
نظرات (2)