Sate Udang Goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 tusuk
  1. 350 grudang, buang kepalanya
  2. 1 sdtair jernip
  3. 2 cmjahe, haluskan
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 lbrdaun jeruk, iris halus
  7. 100 grtepung terigu utk pelapis
  8. 12 tusuksate
  9. minyak utk menggoreng
  10. Bahan Pencelup:
  11. 25 grtepung beras
  12. 50 grtepung terigu
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 200 mlair
  15. Bumbu Halus
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 cmkunyit
  18. 1 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dgn air jernip, jahe,,bawang putih, dan garam. Diamkan 15 mnt.

  2. 2

    Pencelup: aduk rata bahan pencelup dan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, aduk rata.

  3. 3

    Tusuk2 udang ditusukan sate. Gulingkan udang di aras bahan prlapis.

  4. 4

    Celupkan udang dlm pencelup. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang smp matang. Tiriskan, siap disajikan..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Achie
Achie @t4m4n4t4
pada
Prabumulih, South Sumatera
Kitchen newbie.. Everything which is made at home, surely made with love..❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa