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青菜豆腐蛋花湯

Mei Mei Kitchen @cook_7425944

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小白菜的礦物質，維生素皆含量豐富，維他命C含量高！加入豆腐雞蛋好吃又營養！

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預備食材

20 分鐘

3人份

小白菜 50 克
雞蛋 1 顆
嫩豆腐一盒
鹽適量
香油適量
胡椒粉適量

料理步驟

20 分鐘

1

煮滾的熱水鍋，關小火，加入切塊豆腐
2

放入洗淨切段的小白菜後進行調味，放入鹽巴先試試味道鹹度
3

青菜半熟時，放入蛋液蛋熟後關火
4

加自製油蔥，胡椒粉，香油，完成

潘俊霖的(簡單料理)和其他人都說讚

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Cooksnap (1)

Anne Liu

加了紫菜也好喜歡 🥰

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Mei Mei Kitchen @cook_7425944

發布於 2020年09月24日 02:47

一起窩在廚房小天地努力變化出各式各樣的餐點上桌與家人廚友分享～

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