Fudgy Cheese Brownies

Yuanita Aznil
Yuanita Aznil @yuanitaz
Depok, West Java, Indonesia

Cemilan yang awalnya sekedar iseng krn penasaran menemukan suhu yg pas dan stok cemilan dirumah. Demi melengkapi zat gizi, resep dimodif sedikit. Tekstur chewy n nyoklat bgt rasanya...

Fudgy Cheese Brownies

Cemilan yang awalnya sekedar iseng krn penasaran menemukan suhu yg pas dan stok cemilan dirumah. Demi melengkapi zat gizi, resep dimodif sedikit. Tekstur chewy n nyoklat bgt rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16-20 potomg
  1. Bahan A
  2. 150 grdark compound chocolate
  3. 50 grbutter (me: anchor)
  4. 50 grminyak (me: tropical)
  5. Bahan B
  6. 130 grgula pasir butiran halus
  7. 2 butirtelur (suhu ruang)
  8. Bahan C:
  9. 88 grTepung terigu kuncibiru
  10. 36 gr (1 sachet)susu bubuk dancow coklat
  11. 30 grchocolate powder (me: van houten)
  12. Toping:
  13. Choco chip (me: ceres chocochip)
  14. Parutan keju (me: prochiz 60 gr kurleb)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lelehkan bahan A, kec minyak..sisihkan. setelah dingin, masukkan minyak.

  2. 2

    Kocok telur n gula sampai larut, kurleb 5-10 mnt.

  3. 3

    Masukkan bahan B yg telah diayak sblm. Masukan scr bertahap

  4. 4

    Masukkan bahan A, mixer sebentar hingga tercampur.

  5. 5

    Masukkan adonan dlm loyang 20×20x 5 cm yg telah dioles mentega n dialasi baking paper. Taburi chocochip suka2.

  6. 6

    Oven dengan suhu 170 derajat celciusapi bawahselama 20 mnt, lanjut 20 mnt atas 170 dan bwh 130, 20 mnt berikutnya 170 derajat celciusatas bwh. Taburi keju pada 20 mnt akhir pemanggangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita Aznil
Yuanita Aznil @yuanitaz
pada
Depok, West Java, Indonesia
A mom, wife, dermatologist-venereologist, love to cook.
Lebih banyak

Komentar (3)

andri kirana
andri kirana @ack1003
Nanya donk, hsl akhir brownis ini bagian dalam nya mateng apa masih meleleh?
Makasih

Resep Serupa