Singkong mustopa

atie rizal
atie rizal @Rizfam_kitchen10
Bogor

Biasanya kentang yang diolah seperti ini, tapi kentang biasanya cepat melempem dan kriuknya nggak tahan lama. Kalau singkong ditaburin ke masakan berkuah masih terasa kriuknya.

Singkong mustopa

10 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kentang yang diolah seperti ini, tapi kentang biasanya cepat melempem dan kriuknya nggak tahan lama. Kalau singkong ditaburin ke masakan berkuah masih terasa kriuknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
400 gr
  1. 1 kgsingkong
  2. 200 grcabe merah
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. Kapur sirih
  6. Minyak goreng
  7. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas singkong cuci bersih, parut lalu rendam di air yang sudah dibubuhi sedikit kapur sirih selama kira-kira 15 menit. Cuci bersih, tiriskan lalu goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika suka.

  3. 3

    Setelah harum dan matang,matikan kompor biarkan uap panasnya hilang. Setelah bumbu agak dingin masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk rata. Test rasa.

  4. 4

    Agar bumbu tidak membawa minyak saat disimpan di wadah, setelah teraduk letakan di atas kertas minyak sambil diaduk-aduk supaya minyaknya menyerap ke kertas minyak. Masukkan ke wadah dan siap disantap kapan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atie rizal
atie rizal @Rizfam_kitchen10
pada
Bogor
saya ibu rumah tangga yg hidupnya seputaran dapur😁...dan usaha sy pun berawal dr dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa