Okonomiyaki
Bismillah.. abang, anak saya yg nomor 2, tiba2 minta dibikinin okonomiyaki buat sarapan. Lsg deh bikin tp yg versi ekonomis dan KW 🤭😁, sesuai bahan yg ada dirumah. Alhamdulillah laris manis, yg ptg anak2 happy 😊
Okonomiyaki sendiri adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera.
Okonomiyaki terdiri dari dua versi:
versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai.
versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat pancake
Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya.
Rahasia kelezatan okonomiyaki ada pada saus okonomiyaki yang bisa dibeli di toko swalayan yang menjual bahan makanan Jepang. #JumahMubarak #LetsReadAlKahfi
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Okonomiyaki
Bismillah.. abang, anak saya yg nomor 2, tiba2 minta dibikinin okonomiyaki buat sarapan. Lsg deh bikin tp yg versi ekonomis dan KW 🤭😁, sesuai bahan yg ada dirumah. Alhamdulillah laris manis, yg ptg anak2 happy 😊
Okonomiyaki sendiri adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera.
Okonomiyaki terdiri dari dua versi:
versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai.
versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat pancake
Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya.
Rahasia kelezatan okonomiyaki ada pada saus okonomiyaki yang bisa dibeli di toko swalayan yang menjual bahan makanan Jepang. #JumahMubarak #LetsReadAlKahfi
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran. Kupas kulit wortel, kemudian parut/potong korek api. Lalu, iris halus daun bawang, daun kol dan crab stick. Sisihkan.
- 2
Kemudian kocok telur dalam wadah/mangkuk. Tambahkan sayur2an dan crab stick td, juga tepung terigu serta air secukupnya, aduk rata.
- 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tuang adonan okonomiyaki, masak dengan api sedang. Jangan lupa dibalik agar kedua sisi matang.
- 4
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan pelengkap. Saya tambahkan katsuobushi (punya krn pernah beli tepung instant takoyaki di dn food, inshaa Allah sdh halal), saus tomat dan saus takoyaki (krn ga py saus okonomiyaki) 🤭😁. Alhamdulillah laris manis 😊
Resep Serupa
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan jepang dengan bahan tepung terigu yang di encerkan dengan air atau dashi yang berisi sayuran, atau makanan laut, seperti cumi , udang yang digoreng di atas penggorengan yang di sebut teppan dengan sedikit minyak.Nyoba resep @DapurKobe praktis.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#tepungkobe #kataorangbangakenak
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. #CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenbatikapron -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan.Inspirasi channel YouTube miss culinary dengan penyesuaian bahanUntuk sausnya dari Channel YouTube mba Devina Hermawan#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan khas Jepang. Okonomiyaki yang asli menggunakan bahan dashi (kaldu penyedap), katsuobushi (serutan ikan cakalang kering), dan saus okonomoyaki.Tenang guys kalian gak perlu susah2 nyari bahan di atas. Resep ini aku sesuaikan dengan bahan2 yg mudah kita dapatkan. So, pastinya juga enak di lidah kita. Apa saja bahannya?Jangan lupa video cara membuat okonomiyaki #AntiRibet ini bisa dilihat di channel youtube saya: Puji Rahayu. Atau link di bawah ini guys:https://youtu.be/hj9xROO8_IcJangan lupa share foto recook nya yaa
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. disini saya menggunakan bahan yang ready didapur aja,maklum lah lagi pandemic gini harus pinter hemat deh hehe.Alhamdulillah,Sekeluarga suka banget sekejap habis,pdhl td niatnya mau dimakan pakai nasi anget.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kali ini bikin makanan ala jepang yaitu okonomiyaki.Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.Yuk coba bikin okonomiyaki pake tepung bakwan dari kobe, praktis dan enak😋Source: @DapurKobe#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#Week22#ResepKobe#TepungKobe#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang berbahan telur dengan campuran , timun jepang, wortel dan sayuran lainnya serta ikan laut atau daging sapi atau ayam kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppanSource : @DapurKobe#tepungkobe#dapurkobe#resepkobe#kataorangbanyakenak
-
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Bakwan raksasa yes? Yang paling bikin enak dari okomiyaki buat saya adalah sausnya.Okonomiyaki berasal dari dua kata Jepang. Okonomi artinya sesuai selera atau apa yang kamu suka dan Yaki yang artinya dipanggang atau dimasak di atas wajan. Jadi, okonomiyaki bisa diartikan sebagai makanan panggang yang isinya sesuai selera.Ada dua style cara masaknya yaitu semua bahan di campur dan satu lagi setiap bahan ditumpuk jadi layer atau berlapis. Saya sih sukanya semua dicampur, ga cape yes.Enjoy!#TelurBintangDapur #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok#RamadanDalamRasadanLensa #Takjil #Cpmotobareng #btsnahes
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pasangan sup rumput laut hari ini. Tadinya mau buat bakmoy dan telur kecap dengan bahan yang tersisa ini tapi pas mau masak tiba-tiba kepikir buat okonomiyaki dan sup rumput laut, jadi langsung ganti menu 😃. Anak excited karena kesukaannya segala makanan Jepang. Saya iris semua sayur kecil" sekali dan ga terlalu penuh. Ini saya recook dari Nuha Ulyn, hanya sedikit di modif saja ga pake bonito dan nori juga krn lagi ga punya.
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
𝙊𝙠𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙮𝙖𝙠𝙞 adalah makanan Jepang berbahan telur dengan campuran , timun jepang, wortel dan sayuran lainnya serta ikan laut atau daging sapi atau ayam kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppanSource : @DapurKobe#PejuangGoldenBatikApron#Okonomiyaki#Apaisikulkasmu -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang berbahan telur dengan campuran , timun Jepang, wortel dan sayuran lainnya serta ikan laut atau daging sapi atau ayam kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.Source : @DapurKobe#cookpadcommunity_solo#pejuangGoldenBatikApron#okonomiyaki#tepungkobe#Dapurkobe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)