Seblak Ceker Kerupuk

Maldini Ramzan Toran
Maldini Ramzan Toran @MaldiniRamzan26
Makassar

Awalnya cuma pengen makan sampe mesan gofood tapi nyatanya ndak sesuai ekspektasi. Jadi, coba-coba bikin sendiri dengan sedikit kreasi 😁

Seblak Ceker Kerupuk

29 orang berencana membuat resep ini

Awalnya cuma pengen makan sampe mesan gofood tapi nyatanya ndak sesuai ekspektasi. Jadi, coba-coba bikin sendiri dengan sedikit kreasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 butirtelur
  3. Segenggamkerupuk
  4. 5 buahsosis (iris sedang)
  5. 10 buahpentol (iris sedang)
  6. Koepoe-koepoe garlic powder
  7. Sawi (iris sesuai selera)
  8. Daun bawang (iris sesuai selera)
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siungbawang putih
  11. 10 siungbawang merah
  12. 3 ruaskencur
  13. Cabe merah (5 buah)
  14. Cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan koepoe-koepoe garlic powder, tunggu hingga setengah matang lalu matikan (air rebusan/kaldu ceker jangan dibuang).

  2. 2

    Rendam kerupuk dengan air panas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya. Lalu masukkan air rebusan/kaldu beserta ceker ayam.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan sosis, pentol, serta telur.

  5. 5

    Sesaat sebelum matang, masukkan sawi dan daun bawang. Jangan lupa tes rasa, sebelum diangkat.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maldini Ramzan Toran
Maldini Ramzan Toran @MaldiniRamzan26
pada
Makassar
Cuma lelaki yang hobinya masak kalau lagi rajin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa