Pindang Kecap Ikan Kembung

Riska Mianti
Riska Mianti @cook_Riska25
Tangerang Selatan

Menu ini termasuk menu favorit anak2 gadis ku dirumah yang suka banget sama ikan...🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 3 siungbawang merang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtpenyedap (optional)
  11. 1 butirasam jawa
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 1000 mlAir
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan setelah itu beri perasan jeruk lemon sisihkan

  2. 2

    Iris semua bumbu. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu, daun salam dan asam jawa sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan air ke dlm wajan tunggu sampai agak mendidih masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan ikan yang sudah di siapkan masukkan kecap garam bumbu penyedap

  4. 4

    Masak ikan sampai matang. Tuang ke dalam wadah sayur siap disajikkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Mianti
Riska Mianti @cook_Riska25
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa