Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 6 sendok mkntepung terigu
  3. 4 sendok mkngula pasir
  4. 2 sendok mknsusu skim
  5. 2 sendok mkncokelat bubuk
  6. 1/2 sendok mknsp
  7. 100 grDCC
  8. 3 sendok mknmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc + mentega (memanaskan panci isi dcc+mentega d atas panci berisi air mendidih)sampai benar2 tercampur rata.

  2. 2

    Mixer telur,sp,gula sampai mengembang dengan kecepatan mixer yang bertahap 1 arah.adonan jangan sampai berjenjang agar hasilnya nanti tidak kaku/keras

  3. 3

    Matikan mixer dan campurkan tepung,susu skim,cokelat bubuk aduk searah perlahan.

  4. 4

    Terakhir masukkan tim cokelat yg telah d campur mentega ke dlm adonan beserta tuangkan pasta cokelat.aduk sampai rata

  5. 5

    Siapkan loyang (saya pakai ukuran loyang 20x9) lalu kukus selama 30mnit saja,jika terlalu lama adonan dapat menyusut dan keras.perlu d catat bahwa mengukuslah ketika keadaan air mendidih dan dalam keadaan api sedang/ api jangan terlalu besar agar tekstur brownies tidak bergelembung dan pecah.jangan lupa lapisi tutup pengukusan dengan kain serbet yang bersih.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Rosalia
Ayu Rosalia @cook_5953906
pada
jombang
masak dan bikin jajan nomor 1.bagi saya hobby menjadi pemasukan...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya