Keto Pumpkin Ala Thai. 🎃

Desy Dafunk
Desy Dafunk @MrsEchy_1221
United States

Recook untuk kesekian kalinya resepnya mbak syanti yg cantik. 😊
Enak apalagi pakai sausnya dibanyakin. 😀

Keto Pumpkin Ala Thai. 🎃

Recook untuk kesekian kalinya resepnya mbak syanti yg cantik. 😊
Enak apalagi pakai sausnya dibanyakin. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpumpkin potong dadu
  2. 2 lbrdaun pandan
  3. 1/2 sdmHimalayan salt
  4. 1.5 ltrair masak
  5. 150 grsweetener (xylitol) sesuai selera
  6. Coconut sauce :
  7. 2 cupsantan instant
  8. 1 lbrdaun pandan
  9. 1/2 sdtHimalayan salt
  10. 40 grsweetener
  11. Magic liquid (1/2 sdt Xanthan gum + 2 sdm air hangat)
  12. Topping :
  13. Wijen panggang
  14. Keju parut (Saya tidak pakai lagi bosan makan keju terus) 😬

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pumpkin,daun pandan,santan bersama 1.5 ltr air sampai agak melunak.

  2. 2

    Tambahkan sweetener,rebus pumpkin sampai empuk dan larutan menyusut.

  3. 3

    Matikan api,angkat pumpkin tata diatas mangkuk.

  4. 4

    Untuk Coconut sauce : Rebus bahan saus dengan api sedang,masukkan magic liquid,aduk cepat hingga tercampur rata dan saus mengental.

  5. 5

    Tuang saus keatas pumpkin yang sudah direbus,Tambahkan topping sesuai selera. Sajikan hangat lebih nikmat. (Kalo saya suka pakai sausnya banyak) 😂🤭

  6. 6

    Terima kasih! 👋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Dafunk
Desy Dafunk @MrsEchy_1221
pada
United States
Tinggal di luar negri mengharuskan saya untuk belajar masak karena disini makanan Indonesia terbilang mahal.😤 Awalnya yg belajar masak, jadi suka masak,soalnya saya doyan makan juga sih!!😆 Untuk saat ini saya sedang menjalankan pola makan lowcarb/keto jadi untuk resep bisa disesuikan dengan pola makan masing2 yah. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa