Assalamualaikum Wr.WbBismillah Challenge BALON Minggu Kesembilan belasSemoga Istiqomah dan Lancar Sampai WisudaTema Minggu Ini "Olahan Tepung Tapi Bukan Terigu"Kesempatan Kali Ini Bikin dari Tepung Tapioka ModifiedSosis Ayam Ala Pabrik Resep Mbk @citraprayugo_kitchenBuatnya Sudah LamaBaru Upload Sekarang 😍Terimakasih Mbk ResepnyaSemoga Sukses Juga Untuk Para Pejuang Apron BALON 🩷#BemasakBesame_OlahanSelainTepungTerigu#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge

Pertama kali lihat resep sosis homemade, mikir pasti susah banget deh buatnya. Tapi karena terlalu sering muncul malah jadi penasaran, akhirnya cari tahu lebih banyak dan jadi tau bahwa ada beberapa jenis casing untuk buat sosis homemade.🧐Ada yang perlu dikupas sebelum makan dan ada juga yang edible berbahan colagen. Tentu sajaa agar lebih praktis saya putuskan untuk coba beli yang tipe kolagen, walau lumayan sih harganya lebih mahal bund.🤭Tapi menurut saya worth banget sih karena awet bisa dipake bikin banyak porsi, sekali masak paling kita cuma pakai 1-3 meter saja. Tentunya juga bisa jadi stok siap masak di kulkas, praktis, nikmat, sehat, homemade. Percayalah ini setelah dibuat langsung ludes bund, makanya saya sampai gak punya foto proper tuh buat jadi cover resep hahaha😅Jadii pas buat harus banget bikin banyak ajaa sekalian jadi stok bund, okee mungkin langsung aja ke resepnya yaa cekidott!😎...#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#C4

Assalamualaikum Wr WbBismillah Memulai Perjalanan Golden Apron Minggu KeLima...Cooksnap Resep Cookpader Wanita Kesukaan 😍Masyalloh Tabarakalloh...Spesial Kali Ini Cooksnap Resep Mbk Qu Citra Prayugo@citraprayugo_kitchenMasyalloh Gk Nyangka Bsa Bkin Ini dRmhSerasa Sosis Pabrikan Lho IniBisa Jadi Inspirasi Stok Satset dBulan Ramadhan 😍Selamat Mencoba 😍👩‍🍳#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Pontianak#CiptakanSuasanaLewatMasakan#ResepLse

Libur telah usai anak2 kembali kesekolah lagi. Bikin bekal yg bisa di masak cepat dan rasany enak.anak2 wajib makan protein biar gak gampang capek. Yang namany sosis anak anak pasti suka dan gak pernah nolak biasanya beli yg frozen food tapi kepikiran bikin sendiri biar jadi stok frozen food untuk bekal anak anak#BekalPraktis#GAS2025

Anak anak suka banget dengan olahan sosis, digoreng saja pun dah enaklah rasanya... Kali ini Emaknya mau coba buat sosis sendiri, terinspirasi dari resepnya bunda Annisa sr lalu saya modif sedikit, bahan2 mengandalkan yg tersedia di dapur saja, plastik bungkusnya pun pake plastik es lilin yg ukurannya jumbo😀🙏

1 snack lagi untuk menemani si puding lava utuk sajian ibu2 yang mau ngaji di rumah...#5reseppertamaku

Enak dan bebas kuatir! Tanpa pengawet dan bahan tambahan kimia lainnya. Pastinya lebih sehat untuk anak dan keluarga.Aslinya pakai daging sapi mix ayam. Selamat mencoba!Source : chef @devinahermawanDengan modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Bismillah...Ternyata membuat sosis homemade pun tidak segampang yang kita bayangkan. meski ada kegagalan dalam proses pembuatan namun tetap semangat untuk mencoba lagi. Karena memang rasanya enak bnget dan mirip dengan sosis yang dijual dipasaran. Makasih bnyak mbak @citraprayugo_kitchen untuk sharing ilmunya sangat bermanfaat sekali.#CookingCommunityClass_SosisHomemade#Spatula3C_CitraPrayugo#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Sosis ayam buatan sendiri lebih sehat tanpa bahan pengawet. Cocok jga untuk meal prep praktis persiapan ramadhan .. Sat set tinggal di goreng atau di panggang atau dimasak sesuai selera. Walaupun rasanya blm seperti sosis yg dijual boleh lar ..Cetakan sosis ini sudah lama saya beli tapi blm pernah di pakai bikin sosis karena marger. Berkat tugas gas 2025 tema meal prep frozen food akhirnya saya bikin sosis. Saya memakai 2 cetakan silikon dan stainless steel. Cetakan sosis silikon lebih mudah dikeluarkan, sedangkan cetakan stainless lebih sulit di keluarkan .#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#Gas2025#Horas_ArsikPersiapanRamadan#CookpadCommunity_Sumut

Hai haiiiBeberapa kali nyoba bikin sosis ayam tapi pakai tepung premix dan alhamdulillah berhasil. Terus nyari2 resep yang pas tanpa tepung premix dan alhamdulillah berhasil juga. Teksturnya ga terlalu kenyal dan ga terlalu lembek. Rasanya "ndaging" banget tapi gak kaya bakso. HahaCocok juga buat Aro, teksturnya ga susah buat dia ngunyah. Dan bisa dikreasikan pakai tambahan sayur/protein lain nya. Saya pakai casing sosis yg polymide ya, tp lupa ukuran berapa.Saya pakai 1/2 resep ya. Di resep pakai mixer tp saya pakai balloon whisk.Source : Devina Hermawan

Enakan bikin sendiri daripada beli. Aman. Tanpa pengawet. Bs utk lauk makan ataupun dicocol dg saus :)

Source : TheHasanVideo (https://www.youtube.com/watch?v=seNG2AVAJVs)