Brownies kukus

Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
🇯🇵

Brownies kukus ini simple. Enak juga menurut saya, tapi tidak begitu basah seperti brownies kukus Am*nda. Kalau saya lbh suka yg agak basah. Kembali ke selera masing2 ya. Saya ambil resepnya dari mba Fitri sasmaya:)

Brownies kukus

Brownies kukus ini simple. Enak juga menurut saya, tapi tidak begitu basah seperti brownies kukus Am*nda. Kalau saya lbh suka yg agak basah. Kembali ke selera masing2 ya. Saya ambil resepnya dari mba Fitri sasmaya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telor
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1 sdtSP (emulsifier)
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 2 sdmcoklat bubuk
  6. 1/2 sdtBP (baking powder)
  7. 100 gramDCC (dark cooking chocolate)
  8. 100 mlminyak sayur
  9. 4 sdmSKM (susu kental manis)
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dgn margarin dan tepung tipis. Atau olesi dengan carlo jg bisa

  2. 2

    Lelehkan DCC, minyak dan SKM dengan di tim atau microwave 500 W selama 1 menit. Sisihkan

  3. 3

    Campur jadi satu tep terigu, coklat bubuk, BP, garam. Ayak lalu Sisihkan

  4. 4

    Dalam bowl mixer telor, gula, SP sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan campuran tepung dan mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata

  5. 5

    Lalu masukkan campuran DCC, aduk dengan aduk balik sampai rata

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang lalu kukus selama 35 menit. Pastikan panci kukusan sdh panas saat dimasukkan adonan, dan tutup panci dilapisi serbet ya.

  7. 7

    Keluarkan dari loyang saat sudah dingin dan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
pada
🇯🇵
Love cooking, baking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa