Bolu Kukus Mekar Santan - Tanpa Soda

Ceritanya mau bikin bolkus sehat ga pake soda, ini sih mekar banget ya, tapi pas di mixer dia ga ngembang, jadinya padat banget rasanya, tapi gak bantet..Pelajarannya adalah..Masukkan semua bahan saat suhu ruang, baik itu metode all in one maupun satu2..

Biasanya bikin bolkus yg pakai air soda, tapi kali ini nyobain resepnya ci tintin yg gak pakai air soda. Pakai metode all in one, cepat dan ternyata hasilnya gak kalah dng yg pakai air soda. Dan yg penting si kecil suka. Senangnyaa

Si kecil lagi suka banget makan bolu jadi kali ini bikin bolu mekar bikinnya pake cinta walaupun pake bahan seadanya dengan metode all in one 😊 oiya saya pake cup ukuran paling kecil ya,, jadi 20 cup#PejuangGoldenApron2

Bismillah... Pertama kali corat coret resep... Hihihi...Ini ceritanya lagi pengen bikin kue basah yg simpel, tp org rumah pd suka... Setelah buka2 dan pilah pilih di cookpad, jaatuhlah pilihan pada bolu kukus mekar tanpa soda dan dng metode all in one... Resep ini saya dapat dari bunda Aditya Damayanti, makasih bunda resepnya... Hihihi... Cusss di intip resep dan cara buatnya...

Kalo bikin bolu begini tuh udah down duluan karna takut gk mekar apalagi gk pake soda 😨 yg pake soda aja gagal terus😅 ini sok²n gk pake soda😅 tapi setelah searching dan banyak yg berhasil berani²in nyoba resep dari mbak @nhncook2024Eeeh beneran berhasil,,Asal ikuti step by stepnya in shaa Allah mekar🌺🌺...

Source resep : Mbak @Meyta sari terimakasih resep nya ya mbak 🙏Setelah sekian abad GK pernah nulis resep di cookpad tercinta, kali ini bisa nulis resep lagi 🤗Biasanya bolu kukus mekar indentik dengan soda, resep ini tidak menggunakan soda loh, BP(baking Powder) pun tidak. Hanya menggunakan sp. Tapi mekar nya syantik dan bolu nya lembut.

Bolkus mekar all in one versi semangka ini tanpa soda.tp hasilnya ngakak sempurna.so simple,ekonomis jg praktis.#Mingguke-2#PejuangGoldenApron2

Biasanya males bikin Bolu Kukus Mekar karena tidak ada stok soda. Harus keluar dulu beli hehe.Nemu resep yang tanpa soda dan ternyata juga bisa mekar. Alhamdulillah jadi lebih sering bikin Bolu Kukus Mekar sekarang.

Source : Chalista kitchenDi clover ada yg baru loh.. 😊Apaan tuh ? Yaitu beres yang berati bedah resep.Nah beres pertama kali ini dengan tema "bolu kukus mekar"Clovers diminta buat praktek bolkus mekar ini yg konon katanya susah susah gampang, ada yg bilang bolu horor (Krn takut kena kutukan ga mau ngakak/mekar bolunya hehe..Di Beres kali ini saya pakai resep Chalista Kitchen Krn ternyata udh cookmark dari lama blm di coba. Resepnya ga pake soda tapi pake santan, lebih lembut bolunya ga terlalu seret dimakan.Berikut saya share untuk tips triknya (dari berbagai sumber dan hasil pantauan di grup 😊)✓ Telur dan santan suhu ruang (kalo baru dikeluarkan dari kulkas biarkan dulu suhu ruang)✓ mixer sampai putih pucat berjejak artinya sampai adonan tdk menetes kalo diangkat spt jambul Petruk✓ air kukusan jangan terlalu banyak supaya bagian bawah tidak mengkerut kena cipratan air✓ panci kukusan harus bener" panas beruap banyak dan tutupnya dilapis serbet bersih (saya tutupnya ga dilapis serbet karena pakai tutup kaca biasanya ga netes tapi karena bolunya terlalu mekrok akhirnya nempel juga di tutup panci)✓pas ngukus pake api besar jangan buka tutup selama proses mengukus.✓pas nuang adonan juga penuh di cup beri jarak/ruang saat mengukus supaya bolu mekar sempurna#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#beresclover#Beres_Bolukukusmekar#cookingwithhearteatingwithlove

Yaa ceritanya belajar bikin bolkus neh.... Cemilan akhir pekan buat keluarga tercinta. Hasilnya lembut dan enak. Ga perlu ribet karena pakai metode kocok all in one ya.... Cocok buat saya yg pemalas dan suka mager.Source: Kiena linknya disini... https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3875193-bolu-kukusMakasih jg buat Kucingrabbit (Anny) atas inspirasi judul resepnya..... linknya disini... https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5729896-no-soda-bolu-kukus-mekar-all-in-one-methodSaya bikin 2x resep...maklum keluarga besar anak byk...😄...resep yg sy tulis dibawah ini 2x resep sumber.#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity

All in one method

Source:Chalista Kitchen youtubeCeritanya pengin banget bikin bolu semangka tapi gak punya soda lihat2 resep di youtube nah ketemu ni resep,bahannya gampang tanpa soda seperti yg saya pengin😊 di sini saya tambahkan baking powder aslinya gak pake.tapi maafkan warnanya jadi berantakan 😄 ini mah namanya bukan bolu semangka soalnya gak ada mirip2 nya hihi....karena baru nyobain gpp lah ya tetep saya posting buat kenang2an 😃 tapi asli ini resep nya hasilnya bagus mekar banget lembut.awalnya sy jg deg2an takut gak mekar setelah 15 menit di kukus begitu di buka taraaa....seneng banget bisa mekar bangett😊👍