Risoles isi Rougut

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 10 sdmterigu
  3. 2 sdmtapioka
  4. 2 sdmmargarin cair
  5. 2 butirtelur
  6. 250 mlsusu UHT+ 100 ml air putih (350 ml)
  7. Garam sekupnya
  8. Isian Rougut:
  9. irisStengah bawang bombay
  10. 2bawang merah iris
  11. 1bawang putih iris
  12. 1/4ayam (rebus suir2)
  13. 1 Buahwortel (potong dadu rebus)
  14. 2 Buahkentang (potong dadu rebus)
  15. 2 sdmtrigu
  16. secukupnyaLada
  17. secukupnyaGaram
  18. Kaldu Jamur atau penyedap lain
  19. Susu UHT 100 ml (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan kulit campur smua bahan, masukkan trigu, telur, susu +air bertahap, margarin, garam. Lalu di buat di pan ukuran 18 cm klu saya

  2. 2

    Isian rougut, bawang2an di tumis dengan 2 sdm margarin, setelah harum, masukkan ayam, wortel, kentang, masukkan susu UHT, 2 sdm trigu aduk2 tunggu sampai mengental dan matang.

  3. 3

    Setelah isian rougut matang, mulai isi kulit dengan rougut, bahan pencelup saya memakai sisa adonan kulit tadi secukupnya, lalu saya masukkan 1 butir telur, masukkan risoles stelah diberi panir ke kulkas agar menempel kurleb 1 jam. Sisanya bisa kita simpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Nchan
Susan Nchan @503SAN
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa