Lapek Penggi (Labu Kuning)

Lapek Penggi adalah cemilan tradisional dari daerah saya (kerinci,Jambi).
Sekarang sudah jarang yang bikin cemilan ini, saya suka banget sama cemilan ini karena tekstur yang legit,lembut dan rasanya yang manis
Lapek Penggi (Labu Kuning)
Lapek Penggi adalah cemilan tradisional dari daerah saya (kerinci,Jambi).
Sekarang sudah jarang yang bikin cemilan ini, saya suka banget sama cemilan ini karena tekstur yang legit,lembut dan rasanya yang manis
Cara Membuat
- 1
Labu kuning di kukus terlebih dahulu dan buang kulitnya setelah matang labu di tumbuk sampai halus.selesai
- 2
Kemudian campur labu,kelapa,dan semua bahan d atas aduk sampai tercampur rata.cicipi karena takutnya nanti terlalu manis jadi ga enak.
- 3
Bungkus adonan tadi dalam takaran satu sendok makan kedalam daun. Dan lipat Serapi mungkin kemuadian susun di dalam kukusan setelah kukusan penuh kukus sampai matang.selesai😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapek Labu Kuning Lapek Labu Kuning
Dari awal sudah niat banget pingin bikin kue ini karena labu kann memang kesukaan ku yaa,sore² sudah petik daun pisang di belakang biar malam nya lgsg bikin, selesai bikin dan sudah matang lgsg pergi tidur, pagi² bangun dalam panci nya sudah tinggal 3 biji saja, hmm pasti dechh kerjaan nya anak bujang yg begadang semalam menghabiskan nya, humm masih untung disisain 3 buah, gpp lah buat teman ngopi pagi² Masya Allah ternyata memang seenak itu rasa nya apalg sudah semalaman pantesan aja anak bujang ga berasa makan nya karena ternyata enakk yaa, tauu begitu tadi aku bikin full 1 resep btw nnti pingin bikin lagi dechhSehat² selalu Uni DilaInspirasi resep by : @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Lapek Sagan Lapek Sagan
Lapek Sagan adalah cemilan sehat warisan alm ibu saya... Dulu lapek atau lepat inii adalah jajanan semasa kecil saya.. sekarang anak anak saya juga doyan cemilan sehat ini 😁Resep ini akhirnya bisa saya tulis disini berkat Cookpad.. dan insya Allah juga nanti diwarisi lagi ke anak saya.. dan sekarang gk cuman saya yang bikin.. tapi kawan kawan , sahabat sahabat baru yang saya temukan di sini juga bisa membuat lepat inii... 😍Senangnya bisa berbagi lewat tulisan ini.. walaupun hanya lewat tulisan saya bahagia bisa menikmati setiap moment cerita dari berbagai daerah masing masing dapur ibu yang ada diseluruh Nusantara dan bahkan mancanegara...Terima kasih Cookpad, Berkat Cookpad saya sudah tidak manja lagi.. semoga Cookpad selalu senantiasa menginsipirasi seluruh dapur dapur yang ada ..Happy Birthday Cookpad#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut mamamey -
Kue lepet pisang wetteng, khas bugis Kue lepet pisang wetteng, khas bugis
Masih ada pisang yang tinggal bintik, saya buat kue jadul, pisang yang dicampur dengan wetteng, wetteng adalah bahan makanan langka mirip makanan burung, tektur klo sdh matang mirip ketan. dan tanaman ini sudah jarang ditemui karena sdh jarang yg tanam, harganya juga sdh sangat tinggi. Mungkin di daerah lain beda nama. Kebetulan ada stok, jadi aku manfaatkan. Dan kali ini saya coba campur dgn pewarna alami bunga telang, yg biasanya kue ini berwarna kuning sesuai warna wetteng, kali ini warnanya jadi biru😂. Tidak pp yg penting tetap enak, manis legit dan pulen.#bungaDapur#GAS2025#CPBali_BungaDapur2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Lepet Pisang Lepet Pisang
Ada pisang yang udah matang banget.. Pagi2 selesai sarapan saya sudah uplek di dapur bikin kue ini, prepare buat cemilan anak2 les ntar sore. Windha Restidhini -
Ketimus Singkong / Lepet Singkong Ketimus Singkong / Lepet Singkong
Kue manis tradisional yg udah jarang ditemui dipasarBuatnya simple dan rasanya enak Adhisty -
Lapek Labu (Lemet Labu Kuning) Lapek Labu (Lemet Labu Kuning)
"Lapek Labu"Dulu bikin ini pas SD kelas 6,sama sahabat kecil Putri Previa Yanti...Nemu resep di tabloid nova. Punya labu sisa bikin kolak nganggur di kulkas,kepikiran bikin ini sekalian nostalgia masa kecil(kecil² jaman itu nontonnya Rosalinda) :D :DTapi resep ini ngarang bebas,secara udh lama bgt... Sekarang udh tuir. Yg ingat cuma labunya diparut,pake kelapa parut...Takarannya suka² aja...Alhamdulillah enak,serasa flashback k masa kecil.. Welly Herlina -
4/52. Lapek Labu Kuning 4/52. Lapek Labu Kuning
Minggu ke 4 bulan kelahiran...Dan menuju perjalanan ke 4 minggu juga di Golden Batik Apron.Alhamdulillah bisa mengikuti kegiatan CP Sumbar...Sebenernya bikin ini udah lama,CS resepnya uni MitaTapi belum setor 😀😁😂Pas banget sama tema minggu ini.Jadilah setor resep Lapek Labu Kuning nya unik @MitaNiezMakasiii resep nya iniii ku...Pengobat rindu sm masakan tradisional buatan Almarhumah mamah. 😘😘#BabakoCooksnap_MitaW#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Dila Frastika -
Lapek labu kuning Lapek labu kuning
Pertama kali memakannya di kasih tetangga orang bangko(skrang udh pindah).karena pengen sekali, coba utk buatnya. Elca Yuhermi -
Lepet Jagung Manis Lepet Jagung Manis
Cemilan khas jawa timur yang manis, legit, gurih kelapa, gampil juga buat eksekusinya, yuuuk mak bikin cemilan ini didapur, buat takjil juga cocok, "berbukalah dengan yang manis 😋.#MurahMeriah#SiapRamadan#Resolusi2019 Yunita Febriany -
Lemet Labu Kuning (Lapek Labu) Lemet Labu Kuning (Lapek Labu)
Bismillah..Alhamdulillah akhirnya setoran juga, lumayan dramanya hari ini..🤗😅Sesuai Tema GoDa hari ini :" Menu Berawalan Inisial Padersay"Saya inisial L cocoklah bikin Lemet, secara favorit saya juga cemilan tradisional satu ini..Source: uni @MommyZhi_89 ..🙏😊#GoDaBonus_Atoz#GoDa_Paders#komunitaspaders#GoDaPaders_2023#liyanify_homemade LiyaniFY -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Lepet jagung adalah salah satu makanan tradisional yang bercitarasa manis dan legit. Biasa kita jumpai di daerah jawa (tengah/timur). Tapi sekarang ini sudah susah menemukan jajanan ini, sudah jarang yang jual.Resep dan cara memasaknya hampir sama dengan lemet, bedanya lemet berbahan dasar parutan singkong sedangkan lepet dari parutan jagung. Lemet biasa dibungkus daun pisang, tapi lepet dibungkus klobot/kulit jagung. (wikipedia)Untuk mengobati rasa rindu akan makanan tradisional ini, Saya mencoba membuatnya sendiri, menggunakan resep mb @ArshiyaKitchen.Resepnya saya simpan dan share kembali di cookpad agar orang lain pun bisa melihatnya, dengan cara ini juga saya berusaha melestarikan makanan tradisional yang sudah jarang dijumpai di pasar atau pedagang keliling.Terimakasih resepnya mb @ArshiyaKitchen 😊🙏#CoDe23_KreasiCoDe#CoDe23_KreasiHidanganLangka#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#HidanganTradisional Nur Ikasari -
Lepet Jagung Manis Lepet Jagung Manis
Jajanan Jadul waktu saya kecil, menyimpan banyak kenangan karena suka dibuatkan kudapan ini oleh almarhum Ibuk.Rasanya manis dan legit.Resepnya pun sangat sederhana.Coba kita buat Yuk.#cookpadcommunity_bogor Noerhayati Rofiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar